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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

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la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html
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De ferme en ferme 2023

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De ferme en ferme 2023

Dimanche 30 avril 

De ferme en ferme 2023


Organisée par le CIVAM Béarn et B.L.E dans le cadre de l'opération nationale portée par le réseau CIVAM.

6 circuits 

40 producteurs et productrices de 10h à 18h


Pyrénées-Atlantiques

1. Sentier côtier

2. Coeur de la montagne basque

infos : https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2023/04/de-ferme-en-ferme-2023-au-pays-basque.html

3. Chemins des Gaves et de la Soule

4. Du piémont aux hautes vallées

5. Coteaux et plaines du Nord-Béarn

https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2023/04/de-ferme-en-ferme-2023-en-bearn.html


Hautes-Pyrénées

Organisée par le Civam Val d'Adour Madiran

1. Le Val d'Adour Madiran

infos : https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2023/04/de-ferme-en-ferme-2023-en-hautes.html


B.L.E. – Pays Basque

ble-arrapitz@wanadoo.fr

06 34 99 39 15


CIVAM Béarn – Béarn

civambearn@orange.fr

05 59 84 70 63

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