La fête des AOP du Pays Basque
Dimanche 3 avril à Itxassou
Les AOP du Pays Basque - Euskal Herriko sormarkak
Venez (re)découvrir les produits qui font la richesse de notre territoire :
le fromage Ossau-Iraty , les vins d'Irouléguy, le piment d'Espelette Syndicat Aoc Pimentdespelette , la viande fraîche et le jambon Kintoa AOP
Toute la journée
- rencontres avec nos producteurs
- dégustations de nos produits
- conférence sur l'impact d'une AOP sur un territoire
- de nombreuses surprises et animations
Repas du midi (30€) :
Chiffonnade de jambon Kintoa AOP, fromage Ossau-Iraty AOP, cerises d’Itxassou au vinaigre
Agneau IGP Agneau des Pyrénées, gratin dauphinois
Fromage AOP Ossau-Iraty
Mousse au chocolat au piment d’Espelette AOP
Café, patxaran
Vin AOP Irouléguy
Repas enfant (15€) :
Pâté Kintoa AOP
Agneau IGP Agneau des Pyrénées, gratin dauphinois
Fromage AOP Ossau-Iraty
Mousse au chocolat au piment d’Espelette AOP
Vente de tickets au siège de chaque AOP :
– Syndicat du Piment d’Espelette AOP : 25 Merkatu Plaza – 64250 Espelette – 05 59 93 88 86
– Syndicat de Défense AOP Ossau-Iraty : Maison Apezetxea – 64120 Ostabat Asme / 05 59 37 86 61
– Syndicat des vins d’Irouléguy : Pépinière d’entreprise Lutxiborda 64220 – Saint-Jean-le-Vieux / 07 71 76 18 41
– Filière Porc Basque Kintoa : 64430 Les Aldudes / 05 59 37 55 71
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