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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

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la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html
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Foire du 1 er Mai 2025 à Oloron Sainte Marie

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La Foire du 1 er Mai 2025

Jeudi 1 er Mai à Oloron Sainte Marie

Foire du 1 er Mai 2025 à Oloron Sainte Marie


la foire traditionnelle à Sainte-Croix

la foire traditionnelle aux animaux et le fameux concours de fromage aura lieu autour de la place Saint-Pierre.

plus de 120 produits conçus par des éleveurs des vallées du territoire au coeur de la place Saint-Pierre

- Concours de fromages organisé par l’Union des Producteurs Fermiers du 64

- Dégustation de gras-double organisée par les parents d’élèves de l’école Prévert

- Marché des producteurs en partenariat avec l’Union des Producteurs Fermiers du 64

- Buvette tenue par le Comité des fêtes de Sainte-Croix

- Stand d’associations notamment le Centre Social La Haüt

 Animaux : Ânes, porcs, brebis béarnaises, chevaux de traits, vaches béarnaises, etc. En partenariat avec l’association des vaches béarnaises, et les éleveurs Olivier Maurin (Ferme du Payssas) et Nicolas Maleig.

- Balade à dos d’ânes en partenariat avec l’association Petits Pas

- Chants Béarnais : Montanhas e Ribera, Pastorale samaritaine et Chanteurs du Faget

- Quilles de Neuf : démonstration et initiation gratuite au jeu par le club d’Oloron.


la foire commerciale autour du Jardin Public

plus de 250 stands, de 8h à 19h autour du Jardin Public et dans les rues adjacentes 


Jardin public 

- manèges et stands

Gare 

- Château gonflable

- Grand toboggan

- Balades à poney proposées par le Centre Équestre de Goès

- Petits chevaux

- Stand « Promotion développement du volontariat » animé par les sapeurs-pompiers.


Navettes gratuites

la Ville propose un service de navettes gratuites pour rejoindre la foire du 1er mai.

Départs en continu pour le quartier Sainte-Croix entre 9h et 15h depuis le Parking Mondine et la salle Palas.



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