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10 randonnées gratuites avec accompagnateur 2026 en Pays Basque

10 randonnées gratuites avec accompagnateur 2026 en Pays Basque Jusqu’en décembre 2026 10 Randonnées gratuites avec un accompagnateur sur les sentiers basques par la Communauté Pays basque.  C’est l’occasion de d écouvrir les sentiers du Pays basque au fil des mois et des saisons.   Les 10 randonnées en 2026 21 janvier  Haranbeltz eta soiartze, sur les chemins de Compostelle, au d épart d’Orsanco 11 février   Santa Barbara, un balcon sur l’oc éan, au départ d’Ibarron 18 mars   Adarre, un sommet au voisinage du Baigura, au d épart de Louhossoa 8 avril   Harriondo, entre les vall ées du Baztan et de la Nive, au départ de Bidarray 20 mai   Urtsua, à la découverte de la montagne des sources, au départ de Mendionde 17 juin   Intxuristea, un balcon sur les montagnes de la Haute Soule, au d épart de Haux 16 septembre   Azkonbegi, parmi les petits sommets de Basse Navarre, au d épart du col des plombières 14 octobre   San Antoni ttipia, randonn ée en VTT à assistance électrique, au dé...

Crêpes basques

Crêpes basques
supions et pipérade


Crêpes basques supions et pipérade


pour 4 pers
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Repos: 15 minutes

Ingrédients

- 250 g de farine
- 3 œufs
- 18 cl d'eau
- ¼ de litre de lait
- 1 pincée de sel
-1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile
Garniture
- 1 bocal de piperade
- 1 sac de supions (petits calmars)
- Sel et piment d'espelette

Préparation

Mélangez l'eau et le lait dans un récipient
Mettez tous les autres éléments dans le bol du mixer

Mixer par impulsion pour mélanger intimement les éléments
Ajouter le liquide peu à peu
Travailler jusqu'à obtention d'une pâte lisse

Laisser reposer minimum ¼ d'heure
Graisser la tuile et faites cuire vos crêpes
Réserver au chaud

Faites chauffez dans une casserole la piperade
Faites sautez à l'huile d'olive vos supions

Dressez vos crêpes en disposant une brosses cuillerées de piperade au centre de la crêpe.
Ajoutez une ou deux grosses cuillères à soupe des soupions dessus
Refermez les bords
Servez immédiatement

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