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omelette de Pâques tradition pyrénéenne

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omelette de Pâques tradition pyrénéenne

Plus qu'une recette, l'omelette de Pâques est dans les Pyrénées une tradition... Ce plat est synonyme de fête et de bon repas après les restrictions imposées par le Carême et l'hiver tout simplement ! 





L'occasion de se retrouver en famille, on prépare la poêle, les oeufs, les lardons, le boudin noir, une saucisse sèche ou de la ventrèche, quelques pointes d'asperges et petits artichauts, du persil, du sel et du poivre... 

on fait son feu, bat les oeufs. Oignons et lardons sont revenus dans la poêle, ensuite les légumes lavés et découpés, la saucisse et le boudin coupés en morceaux et ajoutés à cuire, et enfin on termine par les oeufs bien et longtemps battus. L'omelette ainsi dressée est cuite des 2 côtés, prête à être partagée... 

Pays basque, la foire pascale bat son plein  et un merveilleux prétexte à casser les œufs dans la poële et à les accompagner de « lichettes » de jambon. Et comme dans de nombreuses autre…

Pâques à Biarritz 2019

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Pâques à  Biarritz 2019
Du samedi 20 au lundi 22 avril
Biarritz



Tradition populaire depuis plus de 28 ans de partage et de convivialité qui anime l’âme basque.

Samedi 20 avril 
- de 9h30 à 13h Tradition les géniales omelettes envahissent les quartiers de Biarritz.
Confectionnées et offertes par vos commerçants et comités de quartiers
14 points de dégustation répartis dans la ville 
- Les Halles/Place Sobradiel
- Sainte Eugénie/Mazagran
- Pétricot/Larrepunte
- Beaurivage
- La Négresse
- Les Docks                               
- Braou
- Saint-Martin
- Place Clemenceau
- Place Saint Charles
- Verdun/Médiathèque
- Haou/Gambetta
- Rue Port Vieux
- Quartier Kléber

Dimanche 21 avril
Plus de 50.000 œufs seront parachutés dans les 5 parcs de la ville.
Les coquilles en chocolat se cachent dans les parcs et les jardins de Biarritz au cours d’une session à 11h précises.
- VTF « Le Domaine de Françon »
- Parc Villa Natacha
- Jardin d’enfants La Négresse
- Square Hirigoyen / St Charles
- Jardin du Phare

Sans oublier le partage…

Que faire pour le week end de Pâques 2019

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Que faire pour le week end de Pâques 2019


Sélection des sorties en Pyrénées
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tout le long du week end
Vide Grenier Brocantes #7 des Pyrénées 2019 Du 20 au 22 avril
Sélection de vide grenier, brocantes en Béarn , au PaysBasque et en Bigorre


Saint-Lary Soulan 
- Jeu de piste patrimoinesur le thème « Cloches et clochers »
(feuille de route à demander à l’accueil). Gratuit
Biarritz
Pâques à  Biarritz 2019
chasses aux oeufs , omelettes pascale

Salon des antiquaires au Palais Bellevue de Biarritz 2019

Du vendredi 19 au lundi 22 avril 2019 Biarritz

Bayonne
-La Foire au Jambon de Bayonne 2019
gastronomie tradition et animations autour du jambon de Bayonne


Chasse aux oeufs de Pâques 2019 Dans les Pyrénées
retrouvez les quêtes des oeufs en Béarn , au PaysBasque et en Bigorre

Salies de Béarn
ART EN VRAC 2019 à Salies de Béarn
du 20 au 22 avril 2019Le Village-Rencontre des Arts Contemporain…

Fête du bélier Argeles Gazost 2019

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Fête du bélier 2019
samedi 20 avril
Argeles Gazost




organisés par l’Association Régionale d'Elevage et de Développement Agricole (AREDA) en partenariat avec la Mairie d’Argelès-Gazost.
Et restauration assurée par  les Jeunes Agriculteurs du canton Argelès-Gazost / Val d’Azun

rassemblement des béliers de la vallée avant leur départ en estive.

- marché de producteurs et saveurs du terroir
- A partir de 10h Exposition et Concours de béliers toutes races
- animations musicales, 
- remise des prix 

restauration sur place

la Fête de l'Histoire au Château de Montaner 2019

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la Fête de l'Histoire
Dimanche 21 avril 
Montaner



lancement de notre programme d'animation 2019.
Entrée libre de 10h à 18h. 

A partir de 10h à la découverte des soldats venus de tous les âges, gallo-romains, vikings, armée napoléonienne, chevaliers, mousquetaires, poilus de 14… 
Avec la participation des troupes associatives : 
- la Commanderie de Pyrène, 
- les Fébus Avan, 
- Les Archers de Fébus, 
- Compères et troubadours,
- la Guilde Batarde, 
- Les Ribauds de Pacoy, 
- Marc le Forgeron, 
- Les 7 Vallées…

Plusieurs conférences se tiendront également au sous-sol du château :
- 11h  Connaissance des armoiries avec Joël Baylot. 
- 14h Conférence de Pierre De Murcia (écrivain), La Vie Quotidienne au Moyen-Age. 
- 15h15 Animation Historique de Michel Touzot, Les possessions de FÉBUS
- 16h la traditionnelle chasse aux œufs des enfants  


Restauration sur place. 

Visites guidées du donjon au tarif habituel


Chasse aux oeufs de Pâques Pyrénées 2019

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Chasse aux oeufs de Pâques 2019
Dans les Pyrénées





Sélection d'animations et chasses aux oeufs pour Pâques 2019 au Pays Basque,en Béarn et en  Bigorre


BORCE Parc'Ours - Oeufs de Pâques du 20 au 21 avril 2019 
"Des oefs haut en couleur" de 10h à 17h Chasse au trésors chocolatés 
de 14h à 17h Conception d'oeufs de pâques 
samedi 20 avril 2019
PAUAnimation gratuite pour les enfants de 14h à 19h Place Clémenceau

Anglet
Halles des 5 Cantons animation pour les enfants de 3 à 12 ans de 10h à 12h à la Halle Avec des ateliers de maquillage et de décoration de paniers à oeufs en partenariat avec Babychou Services Pays Basque 
Une distribution de chocolat confectionés par Boulangerie Pâtisserie Eugénie à tous les participants
Arthez de Béarn
10h45 Zone1 pour les 0-5ans Zone2: 6ans et plus
Inscription obligatoire, places limitées à la Bibliothèque Municipale gratuit


SAINT PALAIS
Chasse aux oeufs dans le jardin Espace Chemins Bideak ouverte aux enfants jusqu’à 10 ans de 15h à 17h GARLIN  avec le …