Championnat  d’Iparralde de Pintxos Dimanche 6 octobre à Saint-Jean-de-Luz Place Louis XIV, de 16h à 20h  Compétition gastronomique avec le meilleur du pintxo gastronomique  les gagnants seront qualifiés pour représenter le Pays Basque Nord aux finales du championnat de pintxos d'Euskal Herria à Bilbao. Par équipe de 2 maximum, les chefs et les jeunes cuisiniers du CFA de Bayonne devront présenter 7 pintxos devant un jury de professionnels, sur un thème libre. Hélianthal à Saint-Jean-de-Luz, ses chefs, Owen Despalatovic et Pierre Piques Le pub du corsaire à Saint-Jean-de-Luz, son chef, Brice Pascassio Erdiko à Saint-Jean-de-Luz, ses chefs, Rémi Corneillie et Txomin Etxeverry La Réserve à Saint-Jean-de-Luz, ses chefs, Julien Mouly et Thomas Peyrichou L'Instinct à Saint-Jean-de-Luz, son chef, Charles Gastaldo La Pile d'assiettes à Saint-Jean-de-Luz, sa cheffe, Nicole Amado La Réserve à Saint-Jean-de-Luz, ses chefs, Mathieu Sanchez et Lukas Dubreuil Le CFA PAYS BASQUE, son équ