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La Garburade 2026 d'Oloron

La Garburade 2026 d'Oloron samedi 5 septembre championnat du monde de la Garbure - 24 équipes confirmées pour le Championnat du Monde de la Garbure 2026  - 13 nouvelles équipes cette année  liste des équipes Programme - 10h préparation des garbures - 11h inauguration du Championnat du Monde de la Garbure  Repas du midi au jardin public sous chapiteau Au menu  – La Garbure Béarnaise à volonté – Cochon de lait Avec Gratin dauphinois – Fromage du pays – Moelleux au chocolat – Vin et Café Le tout animé par des chants et danses Tarif unique 25€ - 15h conférence Et si la garbure cochait toutes les cases ? avec Philippe Berthélemy, médecin gastroentérologue et nutritionniste - 16h la humada - 17h30 procession des garbures et défilé des confréries - 18h résultat du concours - 21h Grand repas du soir à l'espace Laulhère (l'assiette millésimée 2026 vous sera offerte, apportez juste vos couverts  Au menu  – Garbure à volonté – Viandes confites, piperade – Fromage du...

Le samau de Salies-de-Béarn.

Le samau de Salies-de-Béarn.

Le samau de Salies-de-Béarn.


Le samau est un des emblèmes de Salies-de-Béarn.C'est une sorte de barrique ou seau en tonnellerie doté d'une barre pour le transport.

C'est aussi la mesure traditionnelle utilisée pour l’eau salée de Salies ; contenance admise par l’usage = 92 litres. Donc de plus d'une centaine de kilos

Le samau de Salies-de-Béarn.


Les samaus ont des anses qui permettent aux porteurs de passer une barre servant de palanche qui nécessite le concours de deux porteurs robustes

Les porteurs ou les « tiradous » remplissaient ces récipients d'eau salée à la source pour les acheminer vers les « coulédés » les auges des fabricants de sel


La tradition 

les samaus sont mis à l'honneur chaque année lors de la célèbre Fête du sel à Salies-de-Béarn, qui propose notamment une course folklorique de porteurs de sameaux


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