La Foire aux côtelettes de Luz-Saint-Sauveur 2026

La Foire aux côtelettes 2026

du 2 au 4 octobre à Luz-Saint-Sauveur 

Organisée par la commune de Luz-Saint-Sauveur en partenariat avec les associations et acteurs locaux.

le mouton AOP Barèges-Gavarnie à l'honneur

Programme complet

Vendredi 2 octobre

9h - 20h Point de vente officiel de la foire - Office de tourisme, 20 place du 8 mai

18h Grande transhumance Départ depuis le quartier des Astès, au-dessus des Balcons de l’Yse – Suivre la signalétique.

18h45 Ouverture officielle de la Foire !

Dès 19h, rendez-vous sous le chapiteau pour une soirée conviviale autour d'un menu complet sur le thème du mouton : Navarin de mouton, assiette de fromage, et part de tarte (20€)

19h Concert de la Toy Zic

21h Les Fantaskes mettent le feu au chapiteau !

23h - 2h DJ Bury prend les commandes ! Et là… on ne vous promet pas que vous serez couchés tôt !

Et bien sûr, animations, concerts et buvettes partout dans le village.

Samedi 3 octobre

8h30 Rassemblement Cyclo (Esquièze-Sère, route Jacques Doudhain)

9h - 19h Exposition sur la laine (Maison du Parc national et de la vallée)

9h30 - 13h30 Point de vente officiel de la foire - stand de l'Office de tourisme, place Saint-Clément

10h - 18h Marché des producteurs (Place du Marché)

10h Présentation des moutons et concours agricole (Place Saint-Clément)

10h30 Démonstration de chiens de berger et tonte de moutons

11h Chants traditionnels interprétés par les enfants de l’école de Luz-Saint-Sauveur

11h - 20h Point de vente officiel de la foire - stand de l'Office de tourisme, entrée de la place du 8 mai

10h - 20h Ferme pédagogique (Parc Massoure)

12h - 14h DJ Happy - Set spécial Family (Place du Cotillon)

14h Jeux en bois pour tous les enfants (Parc Massoure)

18h Grande course aux ânes dans les rues d'Esquièze-Sère ! Préparez-vous aux fous rires !

19h Battle musicale devant le PMU

22h30 Feu d'artifice tiré du Château Sainte-Marie – Offert par la mairie d’Esquièze-Sere

Et bien sûr, animations, concerts et buvettes partout dans le village jusqu'à 2h du mat' !

Repas sous chapiteau : Assiette de charcuterie, haricots tarbais, assiette de fromage et dessert (15€)

Dimanche 4 octobre

10h Les bandas débarquent autour du chapiteau et dans Luz !

11h - 13h Point de vente officiel de la foire- stand de l'Office de tourisme, devant le chapiteau

12h-17h Repas festif animé par Patricia Armary sous le chapiteau :

Assiette de crudités et jambon du pays, pommes de terre sautées, assiette de fromage et gâteau basque (17€)