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La Route de la Transhumance 2026
Mercredi 9 septembre à Saint-Pé-de-Bigorre
Rencontre avec les bergers Txomin et Pauline Iriberri
Etape du voyage dure 280 km au rythme des 600 brebis, avec des étapes festives, des marchés et des moments de partage avec les bergers
- 8h30 Marché hebdomadaire sur la Place des Arcades
- 12h Arrivée du troupeau sur la Place des Arcades
Puis départ vers le plateau du Mousqué
Environ 1h de marche Accessible en voiture
- 13h Pique-nique au Mousqué
Repas proposé par Ô Fil des Cèdres à 12 €
Plusieurs choix de plats
- Salade quinoa végétarienne
- ou Rôti de porc en baguette avec crudités et sauce aux trois moutardes
- ou Poulet au sumac et sa crème d'ail dans un pain libanais
dessert et fromage de brebis.
Réservation obligatoire à l'accueil de l'office de tourisme ou en ligne https://www.saintpedebigorre-tourisme.com/transhumance/
- 19h Apéritif du berger au Plateau du Mousqué Offert par l’Office de Tourisme
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