Fête du Jardin verger Conservatoire d'Assat 2026

Fête du Jardin verger Conservatoire d'Assat 2026

Les 4, 5 et 6 septembre 

Organisé par le Conservatoire des légumes Anciens du Béarn

vendredi 4 septembre 

- de 18h00 à 19h30 conférence exceptionnelle dédiée au maïs dans le cadre de l’ethnobotanique discipline majeure du CLAB animée par Monsieur Jean Beigbeder.

samedi 5 septembre

- de 9h à 12h : Conseils sur les fruityiers : entretien, restauration, fructification... 

Participation libre au chapeau

- de 9h à 16h Jardin Remarquable - Entrée gratuite

- de 14h et 16h visites guidées 8€/pers. - Inscription par téléphone conseillée

- de 16h à 17h conférence Médiathèque de Nay "L'histoire des jardins et légumes en Béarn" par Hubert Lassus-Pigat, suivie de la dédicace du livre "La Chélidoine".

Dimanche 6 septembre

de 10h à 18h Marché de producteurs et artisan locaux : fruits et légumes, plantes vivaces, fleurs, crèmes glacées, miel, viandes, pain bio, paniers, jus de pommes, confitures, semences, plantes vivaces, spiruline .....

stands du CLAB, Association Pétanielle, Semences Paysannes, société mycologique du Béarn, groupe d'études ornithologiques du Béarn, les 36 Z'arts, Terre de Liens, Lithothérapeute, Arbor & sens… ).

toute la journée

Exposition de l'Association Pétanielle (81) collection de céréales anciennes

Jeu de quilles de 9

Exposition peinture, Maïthé Gacia-Fonda

Salon du livre dédié au patrimoine, à la littérature locale, aux contes

Présence de Maisons d’Editions MonHélios, Athizes, La Biscouette, le CLAB

Restauration

3 menus composés de produits locaux et bio.

Réservation : https://www.helloasso.com/associations/conservatoire-des-legumes-anciens-du-bearn/evenements/2026-fete-du-jardin-verger-repas-festif-dimanche-6-09

Menu traditionnel (18€)

Entrée : Taboulé et salade de pois chiche

Plat : Porc effiloché ou pulled pork (épaule de porc confite marinée) – Ferme du Lombré à Coarraze, accompagné de frites / Fromage du pays, chèvre et brebis, fermes Sendou et Peyrucq/

Dessert : Glace de la Ferme Lait pots d’vaches / Café / Pain / Vin non compris

Menu végétarien  (18€)

Entrée  : Taboulé et salade de pois chiche / Plat : Piperade aux légumes du jardin et polenta/ Frites / Fromage du pays, chèvre et brebis, fermes Sendou et Peyrucq

Dessert : Glace ou sorbet de saison de la Ferme Lait pots d’vaches / Café / Pain / Vin non compris

Menu végétalien  (18€)

Entrée-plat  : Taboulé et salade de pois chiche / Plat : Piperade aux légumes du jardin et polenta / Frites

Dessert : Sorbet de saison de la Ferme Lait pots d’vaches / Café / Pain / Vin non compris 

Tarif enfant -10 ans (12€)

Entrée + plat ou plat + dessert (menu traditionnel ou végétal

Jardin-verger Conservatoire

3 bis Route du Bois

Assat