La Journée paysanne de Barcus
Laborarieren Egüna
samedi 1er août 2026
Organisé par Barkoxe Bizi
Laborarieren Egüna La Journée paysanne
Au programme
visites d’exploitations en reconversion, échanges avec les producteurs et repas convivial autour des produits du terroir
Dès 9h départ d’un circuit à travers le village au parking du patronage
Découverte de 4 installations en reconversion, consacrées à l’arboriculture, à l’apiculture, au maraîchage et à un atelier de transformation.
12h30 Gourmandise avec les traditionnels talos préparés chez Ximun,
à partir de 14h Découverte de nouvelles visites de terrain
- chez Caroline (Terra Basabaz), maraîchère bio cultivant des légumes frais en plein champ, en agriculture biologique certifiée AB.
- visite de l’atelier de transformation de Delphine Caubet (ferme Altxa Lilia), spécialisée dans la glace fermière et les pâtisseries glacées au lait de brebis.
dégustation de glaces artisanales proposées par Altxalilia.
Repas au fronton autour d’une généreuse assiette paysanne
sur réservation au 06 77 79 32 61 ou au 06 86 26 54 20.
jusqu’au mercredi 29 juillet
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