la Fête du piment d'Espelette 2025

la Fête du piment d'Espelette 2025

les 25 et 26 Octobre à Espelette

La fête emblématique du Pays Basque. Au programme : marché de producteurs, bandas, danses basques, parties de pelote basque et repas champêtre.

Programme complet

Samedi 25 octobre

Toute la journée

Vente de piments et de produits régionaux, ainsi que le Festival de bandas dans les rues, créant une ambiance festive et conviviale.

15h30 Spectacle de danses basques avec Ezpela au fronton, pour un moment de découverte des traditions locales.

17h Concert du chœur d’hommes Ezpeletan Kantuz à l’église Saint-Etienne, une expérience musicale émouvante et authentique.

20h Dîner populaire avec animation, servi sous les halles du marché couvert.

Dimanche 26 octobre

A partir de 8h45 : Accueil des Confréries Petit déjeuner et buffet de bienvenue au Marché couvert

9h30 Mise en habit et départ en cortège vers l’Eglise

10h Messe solennelle, suivie de la bénédiction des piments.et défilé dans les rues d’Espelette

11h Défilé des confréries dans les rues, un moment haut en couleurs et en traditions.

12h Cérémonie d’intronisation des nouveaux membres de la Confrérie du Piment d'Espelette et remise de prix au fronton

12h30 Apéritif et repas* dans tous les bars et restaurants de la ville, pour déguster les spécialités locales.

13h Repas de Gala pour les confréries

Apéritif et déjeuner de gala à la salle du marché couvert

Le Festival de Bandas

15H30 Les Makilaris au fronton.

*Le repas de la 56e édition de la fête du piment d'Espelette

Menu 65€

Apéritif de bienvenue

Terrine de Pintade au foie gras

Cocotte de Merlu Koskera au piment d’Espelette

Trou basque

Filet de poularde sauce aux cèpes Gratin dauphinois et poêlée de légumes aux piments confits

Salade et fromage de Brebis Ossau Iraty avec sa confiture de cerises noires

Charlotte au chocolat

Café et digestif

Vin blanc et rouge

Animation assurée par : Jean-Louis Bergara et son équipe

Réservation avant le 18 octobre 2025

Contacts : Marie Hélène DARGUY : 06 77 36 25

Nelly ZAMORA : 07 44 83 73 17

confrériedupimentdespelette@gmail.com