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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

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la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html
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Les fêtes de Bayonne 2025 la journée de cloture

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Les fêtes de Bayonne 2025

la journée de cloture

Dimanche 13 juillet 


Les fêtes de Bayonne 2025 la journée de cloture


Programme de la dernière Journée de l'édition 2025 


8h30-3h, Mouss’Roll, animations diverses, concerts et restauration à la porte de Mousserolles.

9h, Dianas de Gaiteros dans le centre-ville

10h, avenue de Pampelune départ de Baionako tamborrada à travers les rues de la ville

10h, Yoga des fêtes place de la Liberté

10h, Finale des Masters des Fêtes 2025 au Trinquet Jean-Marie Mailharro

10h30, Messe des Familles à la Collégiale Saint-Esprit

11h, Messe des Fêtes à la Cathédrale Sainte-Marie

11h, Messe des Bandas à l'église Saint-André

12h, départ du défilé officiel des géants, des bandas et des groupes traditionnels de la Place Saint-André

12h, le dernier réveil du Roi Léon de ces fêtes au balcon de la mairie de Bayonne

12h-15h, courses de barques traditionnelles avec Euskal Arrauak Baiona

12h30, danse flamenco avec l'école de danse de Talia, place de la Liberté

12h30, Chœur Argileak place Pasteur

15h-17h, bal guinguette avec Gérard Luc, place de la Liberté

15h-2h, Kontzertuak/Concerts place Patxa

15h30-17h30, Force Basque place Paul-Bert

16h30-23h, Karrikaldi place Jacques Portes

17h, Pong orchestra et ses invités place de la Liberté

17h30, spectacle taurin aux arènes, 2ᵉ défi des tauromachies

18h-21h30, Musik'Halles au Carreau des Halles

18h-22h exposition des chars du Corso, boulevard Alsace-Lorraine

18h-23h soirée de la porte d’Espagne avec l’association Haiz Hegoa

21h-1h30, PourkoiPa et DJ Mix Spécial Féria, place Paul Bert

22h défilé du Corso lumineux dans la ville

22h30-1h30, Big Band Côte Basque et DJ Yossi, place de la République

0h la cérémonie de clôture officielle des Fêtes de Bayonne avec le grand feu d'artifice du 14 juillet et le départ du Roi Léon

0h30, DJ Bobkat place de la Liberté


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