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Bayonne fête son chocolat 2024
les 31 octobre, 1er et 2 novembre
organisé par l’Académie du Chocolat de Bayonne
Un week end gourmand
plus de 30 animations dans plusieurs lieux de la ville
Salle de la Poudrière 1 rue du Bastion royal
Découverte du chocolat du cacaoyer à la tablette de 10h à 18h
Exploreration dans toutes les étapes de la transformation du cacao, de la fève brute à la couverture délicieuse utilisée par les chocolatiers avec la reconstitution d’un laboratoire
Animation et dégustation gratuites
Place de la Liberté et ses alentours
Animation et dégustation gratuites
Sous le Chapiteau de Bayonne Fête son Chocolat
- Venez comprendre la singularité du Chocolat de Bayonne et découvrir les 6 chocolatiers de l’Académie du Chocolat de Bayonne
- la fontaine de chocolat et ses brochettes 1€/brochette
Sous les Arcades de la Mairie
- exposition de photographies du travail des chocolatiers bayonnais
- Déambulezz à travers l'exposition retraçant l'histoire de la Chocolaterie à Bayonne et au Pays Basque du XVIIème à nos jours autour de la place de la liberté
Place Jacques Portes
Animation et dégustation gratuites
Venez découvrir l’association de 2 produits emblématiques : le chocolat de Bayonne et le piment d’Espelette !
École du Grand Bayonn
Samedi 2 novembre
de 15h15 à 16h et de 16h30 à 17h15 lectures chocolatées aux enfants et leurs familles avec La conteuse de l'Académie du Chocolat de Bayonne, Jackie Bernardi.
Animation gratuite
le musée Basque
Jeu en famille Du chocolat pour William
Jeudi 31 octobre de 14h à 16h
samedi 2 novembre de 10h à 16h
Gratuit. Inscription conseillée sur le site du musée
Des dégustations
Ateliers de dégustation
Rencontres gastronomiques
Kermesse et activités pour les enfants
Visite guidée de l’Office de Tourisme de Bayonne : Chocolat gourmand ! : rencontrez des chocolatiers
PROGRAMME COMPLET
chocolat
exposition
gastronomie
jeunesse
nouvelle aquitaine
pays basque
pyrénées atlantiques
terroir
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