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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html

Journée d’étude sur les Pyrénées

Journée d’étude internationale 

"Sombres Pyrénées. Récits et représentations"

vendredi 8 mars à  Pau

Journée d’étude sur les Pyrénées


Dans le cadre des échanges culturels entre les régions de Nouvelle-Aquitaine et d'Aragon à la  salle Chadefaud de l'Institut Claude Laugénie, à l'Université de Pau et des Pays de l'Adour

Sous la direction de Viviane Delpech



9h45  Accueil et introduction

Le revers du voyage : perception de l’altérité et de l’exotisme

- 10h  Les Pyrénées vues et vécues par les Anciens   

Laurent Callegarin (UMR IRAA - Université de Pau et des Pays de l'Adour)

- 10h45 La mort aux eaux : les stations thermales désenchantées

Viviane Delpech (UR ITEM - Université de Pau et des Pays de l'Adour)      

- 11h15 Les Pyrénées espagnoles au-delà du romantisme : visions picturales obscures à la fin du XIXème siècle

Guillermo Juberías (Universitat de Valencia)    


Les dérives du géopolitique

- 14h Chaînes pyrénéennes : les prisons de Blum et Mandel au fort du Portalet (1941-1942)

Christophe Lastécouères (CEMMC - Université Bordeaux-Montaigne)

- 14h30 Anna Biedermann (OAAEP - Universidad de Zaragoza)

Campos del olvido. Musealización y difusión del patrimonio trágico


Quand les ressources défaillent 

- 15h15 Sixto Marín (PUPC - Universidad de Zaragoza)        

Pueblos abandonados del Pirineo. Huella inalterada de la sociedad altoaragonesa preindustrial

- 15h45 Projection du documentaire Après la crue (2023)

Anne Peltier (UMR Geode - Université Toulouse-Jean Jaurès) écrit par Anne Peltier et Jean-Marc Antoine, réalisé par Claire Sarazin ( Service de Production-Le Vidéographe / MIN : Université Toulouse-Jean Jaurès )

- 16h45  Discussion et conclusion générale


Pour assister à la journée à distance, via un lien Teams ICI


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