Bayonne Fête son Chocolat 2023

Bayonne Fête son Chocolat 2023

Du 3 au 5 novembre

L'Académie du Chocolat de Bayonne et la Ville De Bayonne sont dans l’obligation d’annuler et de reporter la grande majorité des animations prévues dans le cadre de "Bayonne Fête son Chocolat" pour des raisons météorologiques. 

Bayonne devient la Cité du Chocolat en France 

une histoire longue de quatre siècles faite d'hommes et de femmes autour d'une même passion.

le Chocolat de Bayonne autour de 3 parcours : 

1 parcours ludique

1 parcours pédagogique 

1 parcours gastronomique

A la découverte de l’Histoire du cacao et du Chocolat de Bayonne

Des ateliers de moulage, des initiations à la dégustation, fontaine à chocolat, des dessins chocolatés, courses en sac de cacao, des expositions de sculptures chocolatées, des chasses au trésors…

Place de la Liberté etalentours 

Vendredi 3 novembre 

- le char de la peña Baiona vs Chocolat de Bayonne de 10h à 18h animation gratuite 

- de 15h à 17h30 conférence animée par 3 chercheurs histoire du chocolat 

Samedi 4 novembre

- de 10h à 18h le char de la peña Pottoroak vs Chocolat de Bayonne  animation gratuite

Du 3 au 5 novembre

- Créateur la recette historique du chocolat de Bayonne Sous le chapiteau de 10h à 18h (17h dimanche) 

animation gratuite avec 6 chocolatiers de l'Académie du Chocolat de Bayonne :

l'Atelier du Chocolat, Cazenave, Daranatz, Monsieur Txokola, Chocolat Pascal et Pariès.

- La fontaine de chocolat Dégustation de brochettes Sous le chapiteau  de 10h à 18h (17h dimanche) -

Tarif 1€/brochette

Place Jacques Portes & École du Grand Bayonne 

Du 3 au 5 novembre

- découverte de la reconstitution d'un laboratoire de fabrication

de chocolat.

École du Grand Bayonne de 10h à 18h (17h dimanche) animation gratuite

- course en sac de cacao de 10h à 18h 

- casses-têtes et autres jeux en bois proposés par l'Association L'Atelier de Bidache.

Vendredi 3 novembre

- jeu-famille pour une découverte ludique des collections du musée autour du chocolat Musée basque et de l'Histoire de Bayonne

Du 3 au 5 novembre

sculptures chocolatées Dans toute la ville Du 3 au 5 novembre de 10h à 18h (17h dimanche) chez les chocolatiers de l'Académie et dans les lieux de Bayonne Fête son Chocolat.

exposition retraçant l'histoire de la Chocolaterie à Bayonne et au Pays Basque du XVIIème à nos jours Casemate Saint Leon (Porte d'Espagne) 

tableaux sur le thème du Chocolat de Bayonne réalisés par Pierre Saüt, artiste bayonnais Casemate Saint Leon (Porte d'Espagne) 

programme complet infos et inscriptions

https://www.bayonne.fr/fileadmin/medias/Publications/Evenements/Bayonne_fete_son_chocolat_2023.pdf