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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

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la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html
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Transhumance en Barousse 2023

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Transhumance en Barousse 2023 

Les 2 et 3 juin 

Transhumance en Barousse 2023


organisé par la Commission Pastorale de Barousse, l'association du Projet Parc Naturel Régional Comminges Barousse Pyrénées

2023 sera l'année de l’inscription de la transhumance au patrimoine mondial immatériel de l'humanité par l’UNESCO


Vendredi 2 juin 

- à partir de 19h00

Viellée pastorale aux côtés des troupeaux parqués dans la commune de Mauléon Barousse

Les randonneurs sont invités à venir bivouaquer librement autour du lac de Mauléon (bivouac autorisé pour une seule nuit)

et à participer à une soirée avec animation musicale traditionnelle et chants pyrénéens 🎶.

Restauration possible sur place avec un food-truck de produits locaux uniquement ! Un beau moment pour échanger avec les éleveurs.


Samedi 3 juin

- de 7h à 8h30 DÉPART DES TROUPEAUX 

Possibilité d'accompagner les troupeaux et les éleveurs  : montée jusqu’au pont de Crouhens (env 2h).

Réservez la navette gratuite pour le retour au 06 22 92 04 42.

Grande soirée festive à SARP avec :

- de 19h à 21h APÉRO TCHATCHE avec l' association de préfiguration du Parc Naturel Régional Barousse Comminges Pyrénées 

Participez à un moment de partage et convivialité : échangez sur le projet de PNR ainsi que sur tous les sujets que vous souhaitez aborder. Une boisson locale vous sera offerte ! 

- 20h30  Repas et concert animés par Xavier Seldir à la guitare et le groupe Adishatz du Magnoac.

Menu à venir - Tarif : 20€ / adulte - 15€ / enfants (- 12 ans).

Réservation avant le 31 Mai auprès de l’office de tourisme au 05 62 99 21 30 ou par mail à tourisme@neste-barousse.fr.


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