Itsasotik, de l’océan à l’assiette Saint-Jean-de-Luz 2023

Itsasotik, de l’océan à l’assiette 2023

du 5 au 8 avril à Saint-Jean-de-Luz

Journée de la pèche et de la mer pour soutenir et de mettre à l’honneur la filière de la Pêche et de la Mer

Pendant 4 jours de nombreuses rencontres, expositions et visites autour du port et dans la baie.

Mercredi 5 avril 

de 9h à 12h et de 14h à 18h En ouverture, projection de documentaire « Itsasoiko :  Itsasotik sasoikoa » au cinéma le Select

Gratuit - places limitées / Billets à retirer au cinéma 30 mn avant la séance

Vendredi 7 avril

18h à 20h Rencontres et débats : « Pêche locale et changement climatique » à la grillerie du port

Présentation de la filière Les ressources marines exploitées et les pêcheurs face au changement climatique : le cas de la Nouvelle-Aquitaine

Samedi 8 avril 

Port

- de 9h à 18h  Visite du bateau-musée MATER.

- 10h à 12h Découverte des bateaux de pêche du port de Saint-Jean-de-Luz

- de 11h à 13h Chœurs des Marins Adour Ocean et Altxa Zokoa

- 15h Visite-découverte de la Criée à Ciboure

la grillerie du port

- de 9h à 18h Expositions 

« Faune et flore du Golfe de Gascogne » – Photographies

« Arts et traditions basques »

« Eleketa, collecte de la mémoire orale »– Bornes multimédia

- 14h Conférence & échanges

« Se protéger de l’océan : la construction des digues de Saint-Jean-de-Luz et Ciboure au 19ème siècle »

« Présentation de l’opération de fabrication et de mouillage des blocs »

« Les traces »

« Biodiversité des habitats rocheux de la côte basque »

Quai du marechal Leclerc

- de 9h à 13h Stand gourmand autour des produits de la mer

- de 9h à 18h Chapiteau des professionnels de la mer et associations du patrimoine maritime

- 17h30 Intronisations de nouveaux membres de l’Ordre des Corsaires basques

- 18h30 concert de Los Marinos