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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

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la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html
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31 décembre 2022 à Bayonne

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31 décembre 2022 à Bayonne 

Samedi 31 décembre

31 décembre 2022 à Bayonne


 Une journée exceptionnelle pour finir l'année

- Dès 8h Marché des producteurs sur le carreau des Halles et le quai Roquebert, et jusqu’au quai Chaho. 

- Ouverture exceptionnelle des Halles jusqu’à 19h.

- 11h à 17h Bayonne sur son 31, concerts de jazz et de swing en ville et sur les quais de Nive avec les formations Léon Brass band, Swing 64, L’affaire swing quartet …

- 12h Baionan Kantuz sur la place Pasteur. 

- 15h Match de Rugby rencontre du TOP 14  l’Aviron bayonnais VS Racing Club Toulonnais au stade Jean Dauger.

- 19h Feu d’artifice du « Bout de l’an » depuis le bastion royal. 

Ouverture exceptionnelle du village gourmand du marché de Noël jusqu’à 1h du matin.

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