Fête du jardin verger du CLAB Assat 2022

Fête du jardin verger 2022

alternatives & transition

Les 3 et 4 septembre à Assat

Organisé par le Conservatoire des légumes aNciens du Béarn

la biodiversité végétale du jardin-verger et découvrir des solutions alternatives.

Programme

Samedi 3 septembre

- 9h30 à 11h30 : rendez-vous au verger : conseils sur les fruitiers : entretien, restauration, fructification... par Jean-Baptiste Larzabal

- 15h à 17h pressage de pommes en direct, dégustation de jus de pommes frais

- 18h à 19h30 : l'ABDEA se mobilise pour des campagnes vivantes (développement local, autonomie fermière et travail avec la nature). 

- Rencontre avec Nathalie Destephen, 'le jardin de Pyrène"

Dimanche 4 septembre

- de 10h à 18h marché des producteurs locaux, stands des alternatives et de la transition et les jardins partagés en Europe, témoignages de gardenisers.

- 12h30 repas festifs. inscriptions sur le site du CLAB ou sur place.

- 16h visites guidées, 8€ par personne , gratuit moins de 10 ans

Menu traditionnel

Entrée : melon chiffonnade /

Plat : lomo à la plancha de chez Trouillet, accompagnée de la ratatouille aux légumes du jardin /

Fromage de brebis de la Bergerie Tilh /

Dessert glacé de la Ferme Lait pots d'vaches /

Café 15€

Menu végétal

Entrée-plat : assiette composée seitan grillé (gluten), salade de pommes de terres, piperade, crudités, houmous / Dessert : tarte aux fruits de saison / Café 15€

Menu enfant -10 ans

Entrée + plat ou plat + dessert (menu traditionnel ou végétal) 10 €

Inscription repas festif 

https://www.helloasso.com/associations/conservatoire-des-legumes-anciens-du-bearn/evenements/2022-fete-du-jardin-verger-inscription-repas-festif-dimanche-4-09