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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html

1ère Foire aux Fromages Canfranc 2022

Fiesta del Queso en Canfranc 2022

1ère Foire aux Fromages

samedi 30 juillet

1ère Foire aux Fromages Canfranc 2022


plus de 50 stands sur le marché des producteurs et artisans 

Plein d'activités toute la journée de 11h à 22h : des dégustations, conférences et démonstrations

Programme

11h30 conférence 'Le train, un avenir pour demain' à la mairie de Canfranc et devant le pont de la gare avec la participation de A. Rousset, président de la région Nouvelle Aquitaine

13h dégustation de fromages et un concours pour les enfants 

animaux dans l'enceinte de l'église 

15h30 démonstration de tonte de moutons.

16h30 Au stand de l'association 'La Main à la Pâte' avec animations proposées par l'association pour le développement de l'apiculture en vallée d'Aspe. 

17h30 conférence intitulée « La chèvre de montagne » dans la salle plénière du consistoire.

De 18h à 20h animation musicale avec les musiciens de Solana de Jaca 

18h30 démonstration de fabrication de fromage avec de jeunes apprentis et une bergère.

20h30 concert du groupe 'Ibiliz'.

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