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Le grand Départ de La PASSEM 2026 à Bedous

Départ de La Passem 2026 Jeudi 30 avril à Bedous Le grand Départ de La PASSEM 2026  course pour la transmission et la valorisation de la lenga nosta.  Toute la journée : buvettes et restauration avec les producteurs locaux, stand de tee-shirts, livres en occitan, CD, vente de km Au programme  - 8h marché avec animation musicale - 9h30 animations pour les enfants - 10h30 table ronde politique linguistique - 11h30 discours des enfants et des élus puis arrivée de la banderolle - 12h départ avec les enfants pour le 1er km puis passage de relais chaque km - 14h concert des Orchestres de établissements scolaires de Bedous et Arette - 14h56 départ du trail Aydius-Laruns - 15h chants et danses des enfants - 16h théâtre béarnais et contes  - 17h conférence toponymie - 18h théâtre des enfants - 19h bal trad - 20h chants et apéritif - 21h concert  - 22h grande cantèra  horaire et parcours du jour Bedous Départ 12h Accous 12h39:32 Osse-en-Aspe 13h07:27 Aydius 13h56:32 ...

La poule au pot est reine 2021

La poule au pot est reine 2021

du 11 au 19 décembre 2021


La Poule au Pot, le plat typiquement béarnais dans vos assiettes et dans vos restaurants de Pau et de son agglomération paloise

En l'honneur de l'anniversaire de naissance de notre bon Roi Henri IV, dégustez cette fameuse spécialité béarnaise, la poule au pot dans 53 restaurants proposent leur recette .

Plat du peuple, plat de l’économie domestique, plat de terroir


La poule au pot est reine 2021

La poule au pot 

Henri IV, roi aurait dit à Charles-Emmanuel Ier, duc de Savoie : 

"Si Dieu me donne encore de la vie, je ferai qu'il n'y a pas de laboureur en mon royaume qui n'ait moyen d'avoir une poule dans son pot." 

La Poule au pot Béarnaise, historiquement attribué à Henri IV, est une volaille garnie d'une farce composée de mie de pain, de jambon et d'abattis, poché longuement dans un fond blanc de volaille ou simplement dans de l'eau avec une garniture aromatique.







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