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La Rando Sans Faim 2026 de Nay

La Rando Sans Faim 2026 Samedi 25 avril à Nay Organisé par l'association  Roule ma poule, Paul randonnée semi-nocturne et dînatoire 20h30 Départ de la Place de la République de Nay  2 parcours au choix : - 8 km (accessible PMR, joëlettes, poussettes) - 13 km (accessible joëlettes) Une randonnée gourmande ! Apéritif, soupe, plat, dessert et café  sur plusieurs stands gourmands  le parcours pour un moment chaleureux à partager ensemble. Inscriptions ouvertes  www.randosansfaim.fr/inscription/ Rando sans Faim  AVEC repas aux stands 16€ Rando sans Faim  SANS repas aux stands 10€

La poule au pot est reine 2021

La poule au pot est reine 2021

du 11 au 19 décembre 2021


La Poule au Pot, le plat typiquement béarnais dans vos assiettes et dans vos restaurants de Pau et de son agglomération paloise

En l'honneur de l'anniversaire de naissance de notre bon Roi Henri IV, dégustez cette fameuse spécialité béarnaise, la poule au pot dans 53 restaurants proposent leur recette .

Plat du peuple, plat de l’économie domestique, plat de terroir


La poule au pot est reine 2021

La poule au pot 

Henri IV, roi aurait dit à Charles-Emmanuel Ier, duc de Savoie : 

"Si Dieu me donne encore de la vie, je ferai qu'il n'y a pas de laboureur en mon royaume qui n'ait moyen d'avoir une poule dans son pot." 

La Poule au pot Béarnaise, historiquement attribué à Henri IV, est une volaille garnie d'une farce composée de mie de pain, de jambon et d'abattis, poché longuement dans un fond blanc de volaille ou simplement dans de l'eau avec une garniture aromatique.







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