FÊTE DE LA TRANSHUMANCE 40 ans AOP Ossau Iraty Licq-Athérey

FÊTE DE LA TRANSHUMANCE 

Samedi 25 Septembre 2021

40 ans de l'AOP Ossau Iraty à Licq-Athérey

Toute la journée 

Présentation des 3 races locales. Diffusion des films « Voyage en terres basco-béarnaises » et « Une journée en estive au Pays des Brebis ». Animations musicales et jeux pour les enfants.

Dès 9h30 Partez à la rencontre des troupeaux et suivez les brebis jusqu’à Licq-Atherey (1h30 de marche). Inscription et renseignements au 06 75 88 64 51. MATIN 

Matin

Marché de producteurs locaux et d’artisans. Animation par Sarde Sardexka pour découvrir la diversité de l’AOP Ossau-Iraty et tout savoir sur le fromage d’estive. 

Animations sur la transhumance et la montagne par les Commissions Syndicales.Concours  de fromages d’estive. Passage des troupeaux de brebis. 

Après Midi

Plateau-repas à base de produits locaux puis talo. 

Concours de fourrages. Annonce des résultats des concours et remise des prix. Dégustation des fromages du concours.