Dernier Marché des restaurateurs
SAMEDI 15 MAI
Saint Jean Pied de Port - Pays Basque
Cette initiative permettra aux restaurateurs de renouer le lien avec la clientèle, d’enclencher une dynamique positive afin de préparer une reprise prochaine des activités.
Pour ce samedi 15 mai, 4 restaurants
- Jarapea (Irouleguy) 09.86.40.39.72
- Bahija, Régal et Beauté (Saint-Jean-Pied-de-Port) 06.75.93.86.58
- Pecoitz (Aincille) 06.71.90.02.10
- Gamia (Bussunarits-Sarrasquette) 05.59.37.13.48 ou 06.19.44.53.06
BAHIJA – Régal & Beauté
- Briouates salées 3€
- Couscous Royal 12€
- Tajine poulet ou agneau 10€50
- Chepakia 2€
GAMIA
- Escalopes de foies poêlées, fruits de saisons caramélisés 14€
- Filet de truite d’Iraty en écaille de chorizo,maisotto de grand roux 14€
- Poulet yassa (spécialité sénégalaise de notre chef Joseph) 13€
PECOITZ
- Fricassé de chipirons, tomates txistoras et
basilic 13€
- Agneau de lait fermier, mijoté de haricots,
piquillos et pommes de terre 13€
- Tartelette aux fraises d’Aincille, crème
légère 4€
JARAPEA
- Entrée : tartelette crabe et fromage maison,petits pois et menthe 6€
- Plat : Vitello Tonnato : veau Pirenaica servi frais et sauce au Thon, jaune d'œuf, anchois,
câpres et jus de citron 13€
- Dessert : Verrine au Citron Kalamansi 4€
- Miche de Pain Maison Levain Naturel 5€
Dimanche 16 Mai prolongation
A l’occasion de ce dernier dimanche de plats à emporter, un menu réalisé par les 3 compères est à retirer chez Olivier Cave Sonadis à Saint Jean Le Vieux
- Bruno de Gamia 0619445306
- Battitt de chez Pecoitz 0671900210
- Michel du Café Ttipia 0650535087
vous proposent un menu/carte :
Entrée
- Aiguillettes de bar et gambas grillés, petits légumes en ratatouille. 12€
Plat
- Agneau de lait du pays, grillé au feu de bois «au brasero», piquillos confits et pommes de terre au four. 14€.
Dessert
-Tartelette aux dernières fraises d’Aincille, crème légère. 4€.
Pour la formule entière entrée/plat/dessert le prix est de 28€.
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