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Cirque de Noël Pau 2024

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Cirque de Noël 2024 Du 7 au 29 décembre à Pau Le Cirque de Noël installe actuellement son chapiteau sur la place de Verdun 2h de show exceptionnel Du 7 décembre 2024 14h  Au 29 décembre 2024 14h30 spectacles réservés aux écoles  Le vendredi 13 décembre à 10h15 Billetterie  https://lecirquedenoel.fr/reservation/ les artistes Bryan Gambi artiste français aux multiples talents acrobatiques. Taylor Montico  numéro de Hulla up hors du commun  Les Star Brothers nous viennent tout droit d’Éthiopie pour des nunéros  acrobatique trio Les Kino’s trio comique et bien d'autres surprises
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Omelette Pascale des bergers Béarnais

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Omelette Pascale des bergers Béarnais

avec de la saucisse sèche et du boudin béarnais.
Omelette Pascale des bergers Béarnais Pyrénées
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 12 minutes

 Ingrédients
- 12 œufs
- 400 g de saucisse sèche
- 200 g de boudin béarnais coupé en tranches fines 
- 1 verre d'huile 
- sel poivre.

 Coupez la saucisse et le boudin en tranches fines. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, Quand elle est bien chaude, jetez-y la saucisse et le boudin, laissez-les bien dorer. Cassez les œufs dans une terrine, assaisonnez-les et battez-les à la fourchette. 

 Dès que les œufs commencent à mousser, jetez-les dans la poêle dans l'huile bouillante. Faites cuire l'omelette qui doit être bien dorée et en même temps crémeuse, repliez-la, faites-la glisser sur le plat de service, servez avec une salade verte légèrement aillée.


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