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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html

Fête du piment d’Espelette 2019

Fête du piment d’Espelette 2019
Les 26 et 27 octobre 



Fête du piment d’Espelette 2019


foire gastronomique avec producteurs de piments, de produits régionaux et d'artisanat d'art.

plus de 200 exposants, des animations, le défilé des confréries, bandas, concerts, repas typiques dans tous les restaurants du village


samedi 26 octobre

- 15h30 spectacle de danses basques avec le groupe Ezpela  au fronton
- 17h concert avec le chœur d'hommes Ezpeletan Kantuz église St Etienne
- 20h dîner concert avec animation musicale au marché couvert

dimanche 27 octobre

- 10h messe solennelle avec la chorale d'Espelette à l'église 
bénédiction des piments. Défilé des confréries dans les rues.
- 12h cérémonie d'intronisation, "remise du prix piment 2019 derrière le château
- 12h30 apéritif-concert dans tous les bars du bourg. 
- 15h30 animation musicale place du jeu de paume
- 15h30  les Makilaris d'Itxassou au fronton
- 16h30 partie de pelote à main nue au fronton
- De 15h à 18h30 festival de bandas, fête populaire dans les rues du village

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