Garburade Oloron 2018 Championnat du monde de Garbure

Championnat du monde de Garbure 2018
Samedi 1er septembre 
Oloron Sainte Marie


Organisé par Septembre en Béarn au jardin public de 10h à minuit 
 la Garbure, soupe typique, ancestrale et traditionnelle consommée principalement dans les Pyrénées.


la recette : http://piedsouslatable.blogspot.com/2011/08/la-recette-de-la-garbure.html

les origines : http://piedsouslatable.blogspot.com/2011/08/origine-de-la-garbure.html

Toute la journée :
- Championnat du Monde de Garbure
- Découverte des stands et des équipes en pleine prération des Garbures
- Grand marché des terroirs de produits locaux et artisanaux
- Des Chants, Danses groupe Aragonais et groupe Béarnais
avec Daney et Epi, Montanhas e Ribera et Banda 

Programme
- 11h Inauguration officielle Cortège animé par la Confrérie de la Garburade,
Chanteurs, danseurs Aragonais, Basques et Béarnais.
- A partir de 12h Déjeuner « Le repas du Pêcheur Oloronais » : 20 €
Garbure Béarnaise - Assiette du Pays : Salade de gésiers - Pavé de Saumon Sauce Jurançon, riz Pilaf - Fromage du Pays - Tarte aux fruits - Vin et café inclus renservations Tél : 05 59 39 05 86
16h LA “HUMADE”
Déguster et partager un moment de convivialité Avec les Garburadiers 
- 17h30 Défilé des Confréries et Procession des Marmites
- de 18h à 19h Délibération du jury et Sacre du Champion 2018 et remise des prix
21h Grand repas Garburade : 25 € à l’espace Laulhère avec l’orchestre Michel Lagalaye
menu :
Garbure à volonté
Viandes confites
Piperade
Fromage
Russe d’Artigarrède
Vin Madiran et café inclus
Assiette Garburade millésimée offerte ! renservations Tél : 05 59 39 05 86


RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS :
Association La Garburade
6 avenue de la gare - 64400 Oloron Ste Marie
Tél : 05 59 39 05 86
contact@lagarburade.org – www.lagarburade.org