expo vignoble jurançon

exposition « Vignobles et Jurançon »
30 juillet - 30 août 2013
à La Commanderie de Lacommande

 l’exposition « Vignobles et Jurançon » est un atelier de découverte et d’animation autour du vin de Jurançon.

Conçue pour s’adresser à un large public, elle est construite autour de six espaces composés d’un totem « fanion – poster » et d’une table de 180 cm X 100 cm.

Les stations sont les suivantes:
- L’authenticité d’un terroir.
- La filière économique.
- Une histoire de cépage.
- Les vendanges.
- Du manseng au Jurançon.
- Couleurs, arômes et saveurs.

Objectifs

- Préciser les contours géographiques de l’appellation « Jurançon », donner quelques repères historiques et mettre en relation sol, climat et typicité des vins.

- Mettre en évidence le fonctionnement d’une exploitation viticole.

- Identifier les cépages et mettre en relation le cycle végétatif de la vigne et les travaux du viticulteur.

- Comprendre la chimie du sucre.

- Découvrir les modes d’élaboration des vins du Jurançon.

- Apprécier la qualité des vins à travers les différents dispositifs olfactifs et visuels proposés.

La réalisation de cette exposition a été rendue possible grâce au soutien de la Communauté de Communes de Lacq, de la Région Aquitaine et de l’Europe (FEDER, L’Europe s’engage en Aquitaine).