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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html

Fête du Printemps du jurancon 2013

Fête du Printemps du jurancon 2013
12ème édition lundi de Pâques 1er avril 2013 
Lacommandede 10 h 00 à  18 h 00


Fête du Printemps du jurancon 2013
découvrez et dégustez les derniers millésimes frémissants de nouveautés des vignerons indépendants de la Maison du Jurançon, la nouvelle Cuvée « L'Esprit du Printemps », la Maison du Jurançon et le site exceptionnel de Lacommande ...retour en photos sur la 10ème édition, le 25 avril 2011   

Marché gourmand :
possibilité de restauration rapide le midi avec les produits paysans, artisanaux et associatifs (charcuteries, porcelet grillé, omelette pascale, foies gras, magrets, fromages de nos montagnes, confitures, crêpes, pâtisseries)

 11h00 : Atelier d'initiation à la dégustation 
Avec Bénédicte Le Bec, oenologue de la Route des Vins du Jurançon.
Places limitées, sur réservation au 05 59 82 70 30.
Concours de dégustation « Lo Tastaire » : 
le règlement complet sera disponible à l'accueil de la Maison des Vins le jour même. 
Dégustez le millésime 2012 sur les barriques de chaque vigneron. 

Le Printemps des Vignes
Pour célébrer le printemps tardif cette année et la naissance d'un nouveau cycle végétal, pour apprécier  dans leurs ultimes frémissements, les premiers vins issus de la récolte 2012 :
Slow Food vous invite (ce sera la 11ème anniversaire) à nouveau à la marche (10km environ) et à la découverte.
Programme complet dans les jours à venir sur www.slowfood-bearn.fr
Participation à la marche , casse-croûte et assurances  : 
7 € par adulte, gratuit pour les enfant
Réservation obligatoire au 06 88 43 35 75 ou  0559026439
ou sur slowfood.bearn @ gmail.com

14h00 : Balade “garbure” (durée : 1h30)
Au départ de Lacommande avec David Bordes, conteur et animateur nature. Dans la balade garbure il y aura :
des contes, de la nature à voir et à manger, des petits bricolages, des histoires autour du patrimoine local
Places très limitées, réservation obligatoire au 05 59 82 70 30

16h00 Course à la Barrique, 7ème édition  


EXPOSITION PHOTOS DE JEAN-LOUIS DUZERT
"BALADA FLAMENCA"

La Commanderie de Lacommandedu 1er mars au 7 avril
(mercredi, samedi et dimanche, de 14h00 à 18h00, entrée libre)

20 ans de flamenco à travers l'œil du photographe.


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