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Pintxo Eguna Bayonne 2024

  Pintxo Eguna 2024  Dimanche 5 mai à Bayonne Découvrez ou redécouvrez les Peñas bayonnaises en dégustant des pintxos organisé par la peña Zirtzilak et le Groupement des Associations Bayonnaises, en partenariat avec les artisans de l'Académie du chocolat de Bayonne. Concours festif gastronomique et solidaire des peñas bayonnaises avec Atherbea pour financer un hébergement mobile d’urgence de 18h à 22h dans les peñas bayonnaises L’association Atherbea  Elle accueille, héberge, oriente toute personne en situation de détresse sociale, sans hébergement et sans logement. L’association recouvre les champs, de l’accueil hébergement et de l’insertion, du droit des femmes, de l’asile, et de l’insertion par l’activité économique. 35 peñas bayonnaises participantes - 18h Ouverture des portes du Pintxo Eguna au Petit Bayonne UNIQUEMENT. - 19h Dans les associations du Grand Bayonne  1€ LE PINTXO Election du Le Pintxo d’Or est remis par un jury de professionnels reconnus du monde de la gastronom

Le bourret du béarn

Le bourret 
Le bourret est le moût du raisin qui est en fermentation… Ce n'est donc pas encore du vin mais un jus de raisin légèrement fermenté
Avec les chÄtaignes et un pastis , c'est un vrai régal !
Issue vignoble des vins du jurançon


   un vin qui n’a pas encore accompli son procédé de fermentation. Il est tout juste tiré du pressoir et il est souvent bu aux mois de septembre ou d’octobre et la grande fête traditionnelle qui marque la fin des vendanges.

 Issu de cépages blancs, c’est un vin qui est légèrement pétillant, un peu gazeux, plutôt doux au départ.


A la fois sucré et un peu acide .

ou le trouver ? 
en vente à la cave de Gan 
La cave de gan
Jurançon - 
53 Av Henri IV 
64290 GAN - 
Tél. 05 59 21 57 03 - Fax. 05 59 21 72 06 ...








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