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le Festival BD Pyrénées 2026 de Billère

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le Festival BD Pyrénées 2026 Les 13 et 14 juin à Billère Invité d'honneur Wilfrid Lupano Au programme Dédicaces, spectacles, rencontres, ateliers, concerts… Expositions, animations jeunesse, ateliers, foodtrucks, espace bibliothèque, et toujours plein de surprises ! vendredi 12 juin - 19h30 Spectacle « Animaux Totems » du groupe palois Khôba et la dessinatrice Valentina Bencina à la Salle Robert de Lacaze Gratuit  Réservation https://www.helloasso.com/associations/association-pichenettes/evenements/animaux-totem samedi 13 juin - de 9h à 13h Troc BD au Marché bio devant la Halle de Billère - de 9h à 19h Dédicaces en continu avec plus de 20 auteur·ices à la rencontre du public - 11h Conférence Réflexion autour de « La Bibliomule de Cordoue » avec Wilfrid Lupano et Julie Gallego - 13h Inauguration officielle & vin d’honneur à la halle - de 15h à 16h Rencontre « L’humour en bande dessinée, c’est du sérieux ! » à la Salle Robert de Lacaze - 17h Présentation-projection du film « Sur ...
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le vrai Gâteau Basque de Sare

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le vrai Gâteau Basque de Sare

le vrai Gâteau Basque de Sare


recette du Musée du Gâteau Basque

Préparation 40 min
cuisson 30 min 
température 180°
thermostat 6

Ingrédients

 -200 grammes de beurre fin
-4 jaunes d'oeufs et 2 oeufs moyens (55-65)
-200 grammes de sucre cristallisé
-400 grammes de farine type 55
-3 grammes de sel de Bayonne
-8 grammes de poudre à lever (levure chimique 1/2 sachet)

Fabrication de la pâte

 Verser dans une bassine le beurre avec le sucre et le sel, bien les travailler.
Incorporer 2 par 2 les oeufs et une fois la pâte bien lisse incorporer la farine et la poudre à lever.
Laisser la pâte prendre un peu le froid (plus de facilter pour pouvoir l'étaler)

Confection de la crème

 1/2 litre de lait entier, 2 jaunes et un oeuf entier,



 
 

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