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De ferme en ferme 2024 en Béarn et Pays Basque

De ferme en ferme 2024 En Béarn et Pays Basque Dimanche 28 avril Organisée par le CIVAM Béarn et B.L.E de 10h à 18h 5 circuits et 41 participants 5 circuits en Béarn et Pays-Basque pour visiter des fermes et découvrir de nombreuses productions et pratiques paysannes 1 Sentier côtier en bleu - 4 fermes bio ouvrent leurs portes sur la côte basque et l'entrecôte 2 Coeur de la montagne basque en vert clair - 12 fermes bios et des produits variés à déguster de la montagne basque 3 Entre piémont et hautes vallées en vert foncé -  5 fermes du piémont avec vigne et plantes aromatiques, jusqu'au coeur des vallées béarnaises, terres de brebis 4 Le long du gave de Pau en rouge - de Sames à Lestelle-Bétharram, 12 fermes le long du gave  5 Coteaux et plaines du Nord-Béarn en orange - 9 fermes à visiter sélection de fermes et animations Ferme maraîchère Jauberria à  Amendeuix Lieu-dit Jauberria la ferme Jauberria de Aymar et Amandine  11h démonstration de traction animale  16h atelier biodyn

Coarraze, village béarnais au pied des Pyrénées

 
les armoiries
 
Raymond-Arnaud, baron de Coarraze décrit ainsi ses armes :
"d'or à deux brebis passantes de sinople, accornées et clarinées d'argent" 
 
 les origines du nom

 L'orthographie de notre village a évolué au fil du temps :
Avant 1100 on trouve l'appellation de "Coarrase"
de 1100 à 1675 apparait la dénomination de  Coarrasa
de 1675 à nos jours : Coarraze
Etymologiquement "Coarraze" signifierait : une petite hauteur, un monticule rasé, l’origine du nom venant probablement d’une racine pré indo-européenne « kow » (butte, petite hauteur) et du gascon « arrasa » (rasé).
Il s'agit selon toute vraisemblance, du promontoire qui domine le gave et sur lequel est construit le château.
Autre hypothèse qui semble plus fantaisiste : Caudarasa soit "cauda rasa" dont la traduction béarnaise signifie "queue coupée" 
Cette hypothèse est plutôt basée sur les armoiries du village représentant deux brebis à la queue rasée, mais ne repose sur aucun fondement sérieux.


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