La semaine de la viande Herriko 2024
Du 2 au 7 décembre
la semaine dédiée à la viande bovine 100 % locale
Venez déguster la viande Herriko (bœuf et/ou veau) dans un restaurant. Chaque restaurateur la cuisinera à sa façon et ce sera donc l’occasion de découvrir cette viande sous une multitude de facettes.
les restaurants
Bar Restaurant L’Irrintzina Licq-Atherey/Ligi-Atherei - Lundi/Astelehena
Restaurant Euskalduna Mauléon/Maule - Mardi/Asteartea
Nuance Bayonne Bayonne/Baiona - Mercredi/Asteazkena
La Maison de Pierre Hasparren/Hazparne - Jeudi/Osteguna
@Erroa St-Jean-de-Luz/Don. Lohizune - Vendredi/Ostirala
Aux Pigeons Blancs St-Jean-de-Luz/Don. Lohizune - Samedi/Larunbata
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