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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html

Fête d'hiver de Bayonne 2022 Neguko besta baiona 2022

Fête d'hiver de Bayonne 2022

Neguko besta baiona 2022

Du 9 au 27 Février

Fête d'hiver de Bayonne 2022  Neguko besta baiona 2022


La fête d’hiver de Bayonne célèbre les cultures gasconne et basque organisée par la Ville de Bayonne

Les cultures gasconne et basque sont à l’honneur au Théâtre Michel-Portal, à la Luna Negra et au cinéma L’Atalante


Du 9 au 27 Février

- Ihaute denbora sur la Place de la Liberté

Exposition réalisée avec le concours de BIL/Baionako Ikastolaren Laguntzaileak photos en noir et blanc

d’Éliane Heguiaphal


Samedi 19 février 

- 16h Conférence  BIEN PLUS QU’UNE SIMPLE FÊTE : LES CARNAVALS EN PAYS BASQUEAU XXI SIÈCLE.

Conférence par Aitzpea Leizaola Ethnologue, Professeure à l’Université du Pays Basque 

organisée par Haizebegi Gratuit au grand salon de l'hotel de ville


Samedi 19 février 

VISITE DU MUSÉE SUR LE THÈME DU CARNAVAL

SUIVIE D’UN ATELIER D’ART PLASTIQUE POUR FABRIQUER UNE KOHA (chapeau décoré du danseur)

- 10h visite- atelier pour les 2/4 ans en français

- 11h visite-atelier pour les 2/4 ans en basque

- 14h visite-atelier pour les 5/12 ans bilingue


Dimanche 20 février

- 15h VISITE GUIDÉE ORIGINALE "LES 5 SENS DU CARNAVAL"


Jeudi 24 février 

- 18h RÉPÉTITION PUBLIQUE DE BAIONAN KANTUZ  au cœur du musée.

Gratuit inscription obligatoireau 05 59 59 08 98



Samedi 26 février 

Le carnaval Toute la journée

programme : https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2022/02/carnaval-bayonne-baionako-ihauteriak.html


- 11h BAIONAN KANTUZ Gratuit sur le parvis du musée


Dimanche 27 février 

15h VISITE GUIDÉE "LA MASCARADE SOULETINE ET LA KOHA"

Gratuit et inscription obligatoire pour chacune

de ces activités au 05 59 59 08 98


programme complet

https://www.bayonne.fr/fileadmin/medias/Publications/Evenements/Programme_de_la_F%C3%AAte_d_hiver_-_F%C3%A9vrier_2022.pdf



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