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la Foire au Jambon de Bayonne 2026

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la Foire au Jambon de Bayonne 2026 du 23 au 26 Avril  563èème édition de cette tradition gastronomique basque Organisée par la Ville de Bayonne depuis 1462, 4 jours dédiés au savoir-faire local  A ne pas rater Les différents concours (omelette et jambon fermier) La ferme aux animaux (Retrouvez cochons, volailles…) du jeudi au dimanche, de 9h30 à 19h Les concerts et coeur. Le défilé des confréries Le chapiteau des producteurs Les recettes de pintxos élaborées en partenariat avec les salaisonniers dans les peñas  Lieux Place des Basques  cœur historique de la foire avec les stands des charcutiers Halles de Bayonne  espace dédié aux démonstrations de découpe Quais de la Nive  zone de dégustation et d'animations musicales Animations musicales sont assurées par des gaiteros, chorales et bandas  programme complet https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2026/04/programme-de-la-foire-au-jambon-de.html
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Marché aux vins d'Irouléguy Saint-Jean-Pied-de-Port 2019

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Marché aux vins d'Irouléguy 2019
vendredi 2 août
Saint-Jean-Pied-de-Port Pays Basque Basse Navarre 
Marché aux vins d'Irouléguy Saint-Jean-Pied-de-Port 2019
organisé par Le Syndicat des Vins d’Irouleguy 
à partir de 18h au marché couvert de Saint Jean Pied de Port

 Animations
- bar à vin tenu exclusivement par les producteurs
- ateliers de découverte (pour grands et petits) par l’association Sarde Sardexka : https://sardesardexka.weebly.com/
- les petits oenologues : activités sensorielles et initiation à la dégustation
- memory de la vigne
- cherche et trouve la vigne
- jeux gonflables pour les enfants
- espace vente de bouteilles des producteurs
- animation musicale tout au long de la soirée
espace animations entrée libre

 Dégustations
- entrée 5€ avec 1 verre et livret de dégustation offerts

 Restauration par le traiteur Eizmendi d’Itxassou avec ses planches, des ardoises à partager, à base de produits locaux
Location: 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port, France

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