19e édition du Marché d'artisans du chocolat
du vendredi 12 au dimanche 14 octobre
de 10h à 19h, place St Georges à Toulouse.
Il demeure aujourd’hui le plus ancien marché consacré au chocolat de France
Le Marché d’artisans du Chocolat de Toulouse a été créé en 1990, à l’initiative de l’Union Régionale des Chocolatiers de Midi-Pyrénées et du Club des amateurs du chocolat.
une présentation de la filière chocolat par
la maison Michel Cluizel ; un atelier de moulages et de fabrication avec
les élèves de l'Ecole Supérieure des Métiers de Muret, ou encore des
associations du chocolat avec du thé, de la glace ou du vin.
au programme des dégustations, des démonstrations proposées par les artisans, des leçons de goût…
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