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Affichage des articles du janvier, 2016

SEB Téfal soldes d'usine 2016

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SEB Téfal soldes d'usine 2016

Rendez-vous aux Soldes d'hiver à partir du 6 janvier 2016 dans votre magasin Groupe SEB Destockage.
Venez profiter des bonnes affaires
*Dans la limite des stocks disponibles  de 10h–19h Groupe SEB Destockage - Lourdes Route de Tarbes 65100 Lourdes 05 62 42 75 83

les cidreries basques

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les cidreries basques

au début du siècle dernier, les négociants qui venaient goûter et choisir le cidre emmenaient leur casse-croûte, faute de restauration. Hors, les cidreries avaient tout sous la main : de la morue séchée stockée dans les greniers avec les pommes; des boeufs et des brebis dans les étables, des noyers et des cognafiers dans le jardin, des poules dans la cour..

Le menu traditionnel est souvent le même :


omelette à la morue, 
côte de boeuf grillée à la braise( Txuleta )
ou 
merlu grillé, 
fromage de brebis, noix et pâte de coing ( membrillo ).



les labels : 

L’EUSKO LABEL désigne les cidres faits exclusivement à partir de pommes du pays basque (en effet, même si les dernières décennies ont vu un retour massif des pommeraies, la production de pommes locales est insuffisante pour fournir toutes les cidreries). 
EDICION GOURMET vous garantit l’utilisation des meill…