Vue Sur les Pyrénées

Petit crochet par le Sud Ouest avec une étape à Pau
le Village Rugby Tour 2014
les 3 et 4 mai 2014




Ouvert de 10h à 19h à la Place clémenceau
un village 100% dédié au ballon ovale

rencontre avec les parrains et d'ancien internationnaux,  tournois, initiations, exposition du Brennus ....

gratuit



plus d'infos bientôt .

Soorts hossegor :  La grande braderie 2014

Du Jeudi 17 Avril au Lundi 21 avril 2014 zone Pédebert à Hossegor


 week-end de Pâques



Sur plus de 10 000 m² de surface de vente, venez profiter de la braderie des magasins d'usine sur les vêtements des marques de sport de glisse :Surfwear, Streetwear et de nombreux autres...
Billabong, Rip curl, Carhartt, Quiksilver, Roxy, .......

les horaires :
Jeudi 17 Avril : 14h-20h
Vendredi, samedi, dimanche, lundi : 9h-20h

le plan :  

vos sorties en Pyrénées - août 2014   retrouvez une sélection en Pays Basque , Béarn, Landes et Bigorre

10e édition du Festival Hestiv’Òc 2014
du 21 au 24 août 2014 à Pau Béarn
plus d'infos : http://vuesurlespyrenees.wordpress.com/2014/04/02/festival-hestivoc-2014

Le fromage de brebis du Pays Basque et du Béarn : Un produit ancestral.Depuis la nuit des temps, l’activité pastorale et la transformation fromagère sont présentes dans les montagnes du Pays Basque et du Béarn.
Sa production a toujours joué un rôle économique et social.
A l’origine, la production était uniquement fermière. Les Pyrénées-Atlantiques deviennent ainsi le premier bassin fromager fermier en France. Parallèlement à cette filière fromagère, il existe également une filière laitière importante. Les premiers ont été les fabricants de Roquefort qui ont implanté des laiteries dans le bassin dès 1904. 

Ce débouché a eu une influence majeure sur le développement de la production laitière ovine sur le territoire qui a vu ses volumes s’accroître de façon importante. Mais à partir des années 70, la production locale de Roquefort a fortement chuté et a été remplacé par la fabrication laitière du fromage de brebis traditionnel local. 

Dès 1975, devant le risque de voir le fromage traditionn…