vendredi 31 mai 2013

Fête de l’Oignon 2013 à Trébons

40 ans de la Fête de l’Oignon 2013
les 31 mai, 1er et 2 juin 2013 
Trébons 65

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Trébons est un petit village de la haute vallée de l’Adour connu dans le département des Hautes-Pyrénées pour sa culture ancienne d’une variété d’oignon à la saveur douce et au bulbe allongé. en savoir plus
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Au programme : 

vendredi 31 mai, 
à 21h, concours de belote à la salle François-Rousse. 

Samedi 1er juin : 
à 7h, concours de pêche; 
à 14 h, concours de pétanque en doublettes; 
à 22h, soirée exceptionnelle avec les podiums Expérience et La Luna, entrée gratuite. 

Dimanche 2 juin : 
de 8h à 18h, vide-greniers à l'école;
 à 15h, spectacle avec David Olaïzola, chanteur basque, et Les Rolimax, jongleurs, cracheurs de feu… Entrée gratuite. 
A 19h, grande course de cochons; 
à 20h, soirée anniversaire costumée sous le chapiteau des repas. 

Durant les journées du samedi et du dimanche : 
dégustation de poulets et lapins aux oignons.
Bandas Lou Berretes, Los Novillos . 
Animations, 
fête foraine. 
Exposition Citroën.

jeudi 30 mai 2013

les hestivales 2013

 les hestivales 2013
Les 31 mai, 1er et 2 juin 2013
 jurançon - billère

.mais certaines festivités maintenues

 10ème édition
 Sergent Gracia (pionnier dans le métissage du rock et des musiques du monde)



le programme :


VENDREDI 31 MAI

21h30 : SERGENT GARCIA scène Jurançon
Métissage Rock et musique du monde
il aura lieu dans les locaux de la Route du Son, avenue Montesquieu à Billère,

sa salle est limitée à 400 places. 

Dimanche 2 juin

  l’apéritif offert par les deux communes est prévu à 11h à la Guinguette (accès par la passerelle piétonne ou par la rue de la Gravière). Il sera musical et très tonique, comme d’habitude.

Enfin, le feu d’artifice et le spectacle pyrotechnique « La magie de l’eau » sont reportés le 17 juillet à 22h-22h30.
 

plus d'infos : http://hestivales.blogspot.fr/

mercredi 29 mai 2013

250 ans de la Compagnies des Guides à Cheval BAGNERES DE LUCHON

Célébration des 250 ans de la Compagnies des Guides à Cheval 

http://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2013/05/250-ans-de-la-compagnies-des-guides.htmlsamedi 29 juin 2013 BAGNERES DE LUCHON


programme :


11:30 - Musée : Visite guidée de l'exposition photo sur la Compagnie
12:30 - Parvis de la Mairie : Démonstration de claquement de fouet en musique
17:30 - Départ cours des Quinconces et arrivée au Monuments aux Morts : défilé à l'ancienne avec la Fanfare Luchonnaise, les Fils de Luchon, le Quadrille Luchonnais et les groupes folkloriques juniors
Après-midi - devant les Thermes : Rencontres Juniors Folklores de France

Kinorama 2013, festival de films russes Biarritz

Kinorama 2013, festival de films russes
du mercredi 5 au samedi 8 juin 
au cinéma Le Royal de Biarritz.

http://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2013/05/kinorama-2013-festival-de-films-russes.html


Le cinéma le Royal & l'Association des Russisants de la Côte Basque présentent
KINORAMA, regards sur la Russie et hommage à A. KONCHALOVSKY

 une sélection de films russes, kazakhs et ukrainiens récents et dans l'ensemble peu distribués en France. Il y en aura même pour les tout petits qui apprécieront la Balade de Babouchka.

FILMS À L'AFFICHE DE KINORAMA 2013
Sibériade
Chant des mers du Sud
Tulpan
Le bonheur d'Assia
L'autre rive
Dans la brume
La Balade de Babouchka


Pass 7 films 21 €

Duo soirée 8 €

samedi 21h00 buffet de clôture  au prix de 15 €. S'inscrire tel:0559510176

Le Cinéma le Royal, Biarritz 05 59 24 45 62 royal-Biarritz.com

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS 2013 Cauterets(65)

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS 2013 Cauterets(65)


Visites guidées JARDIN DE CABOUR

sam 1 er et dim 2 juin 9h-19h

 

 

  Jardin privé de 130 m² en pente légère, adossé à une paroi rocheuse, composé de nombreuses variétés de plantes, d’un petit bassin et de fontaines. Son ambiance reposante est empreinte d'un certain esprit japonais (lanternes, petit pont...).


Visites guidées accessibles aux personnes en situation de handicap auditif, mental, moteur ou visuel.


 

mardi 28 mai 2013

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS 2013 à luchon

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS 2013
« Le jardin et ses créateurs »
31 mai , 1° et  2 juin 2013
luchon
http://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2013/05/rendez-vous-aux-jardins-2013-luchon.html


Evènement organisé par la DRAC Midi-Pyrénées et le Ministère de la Culture et de la Communication, animations proposées par la Mairie de Luchon.
Vendredi 31 Mai à 12h :

Inauguration des jardins partagés, Lac de Badech, Luchon : accueil des premiers locataires et visite des premiers semis.

Samedi 1er et dimanche 2 juin :

Visite guidée des parcs thermaux du Casino et des Quinconces, centre-ville de Luchon, 
gratuit : 
info horaires pour les visites au 05 61 79 21 21
Le Parc du Casino a été inauguré en 1880 en même temps que le Casino : à cette occasion plusieurs arbres aux diverses essences et surtout exotiques y sont plantés.
Le Parc des Quinconces quant à lui a été créé à partir de 1849, époque où le thermalisme, en pleine activité, suscite de nouveaux aménagements urbains et hôteliers.
Par la détente qu'il procure, il complète ces équipements.

Dimanche 2 juin 14h30 :

Visite guidée de l’arboretum de Joueou, au sud de Bagnères-de -Luchon, en direction de l'Hospice de France, gratuit
Le grand arboretum dispose d’une collection botanique de conifères qui contient plus d'une centaine d'espèces, en majeure partie provenant de l'Amérique du Nord et de l'Eurasie.
Certains sont de véritables fossiles vivants. Le bizarretum ou arboretum Salvador est la section des races et variétés. Parmi les arbres de cette parcelle, on trouve le pin noir dont les différentes sous-espèces se rencontrent sur le pourtour de la Méditerranée.


Du 29 mai au 30 juin

Exposition sur le Desman des Pyrénées
Maison du curiste  parc des Quinconces
Le desman est un petit mammifère mal connu, hôte des cours d’eau pyrénéens, qui fut découvert en 1811 près de Tarbes. 

Tous le programme sur www.rendezvousauxjardins.culture.fr

vente direct d'usine MTM jurançon


vente direct d'usine
de chapeaux , casquettes et écharpes
du 31 mai au 7 juin 2013
jurançon

http://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2013/05/vente-direct-dusine-mtm-jurancon.html

  La Manufacture Textile Méridionale (MTM) est une entreprise spécialisée dans la fabrication des chapeaux et des casquettes depuis 1950.
mais aussi Création, confection et accessoires de mode

  La confection à façon représente 40% de notre production. Notre technicité est reconnue par de grands professionnels de la mode. Ainsi, nous comptons parmi nos clients les marques telles que Cacharel, Dior, Agnès B, Kenzo, Tartine et Chocolat….

MTM Manufacture Textile Méridionale - 
1 av. Charles Touzet - 
64110 Jurançon- 
France

Printemps Bienvenue à la ferme 2013

 Printemps Bienvenue à la ferme 2013
gironde gers hautes pyrénées 
découvrez les plaisirs de la campagne ! 

Tous les week-ends d’avril à juin les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme vous proposent de nombreuses animations et festivités sur leurs fermes.

rien dans les pyrénées atlantiques


Printemps Bienvenue à la ferme 2013




Au programme du « Printemps Bienvenue à la ferme » : 
 
- des aventures exceptionnelles, comme la possibilité d’assister à la traite des animaux ou à la naissance des poussins ;
- des échanges chaleureux lors de repas partagés ou de dégustations ;
- mais aussi des rendez-vous insolites, avec les randonnées gourmandes ou les promenades en calèche, les chasses aux oeufs, cueillettes, ateliers pour enfants et spectacles…


Avec l'éclosion des premiers bourgeons, ils vous proposent de partager avec eux la grande fête annuelle du Printemps Bienvenue à la ferme et vous ouvrent grand leurs portes.
Cette année, ils seront plus de 600 agriculteurs à vous offrir une échappée ferme, alors n'attendez plus, vivez le Printemps de plus près, à la ferme !


exemple : 
 La Ferme de l'Enclave

Dimanche 2 juin 2013
10h à 18h 
6, chemin de Mazeres 65320 Gardere

Le midi, nous vous proposons un repas fermier, sur réservation uniquement.
Nous vous proposerons également la visite de notre outil de travail.
Vous pourrez aussi découvrir d'autres producteurs autour d'un marché à la ferme.
 Tel : 05 62 32 54 13 Mobile : 06 89 91 25 16
Email : laferme.delenclave@orange.fr

Les Chèvres d'Angélique

1 Rue du bois 65380 Ossun
  • Samedi 1er juin 2013 15h - 19h ( Portes ouvertes - visite de ferme )
    Je vous ferai visiter la chèvrerie.
    Et à partir de 17H30 c'est la traite des chèvres, à laquelle vous pourrez assister et en profiter pour déguster du lait cru.
    Vous pourrez aussi découvrir les produits que je fais sur mon exploitation et à partir du lait de mes chèvres.

    Entrée libre
  • Dimanche 2 juin 2013 ( Marché, Restauration et autres gourmandises )
    Venez me retrouver chez Solange Baylac à Campan.
    Elle est adhérente à Bienvenue à la ferme et participe également au Printemps.
    Chez elle, dimanche : nombreuses animations pour les enfants, marchés de producteurs (où vous pourrez retrouver mon stand), repas : préparé par une association d'agriculteurs dont elle et moi faisons partie.
    Nous cuisinons nos produits et vous les proposons le midi.
    Venez vous régaler au cours d'une belle journée de Printemps à la ferme !

Ferme pédagogique de Trencalli

65700 Castelnau riviere basse
Tel : 05 62 31 96 67
Email : morgane@trencalli.fr
Site internet : http://www.trencalli.fr
  • samedi 1er et dimanche 2 juin 2013  
    Toute la journée. Plein de découvertes en perspective ! ( Animation, Balade - randonnée, Marché, Portes ouvertes - visite de ferme, Restauration et autres gourmandises ) Je vous invite à découvrir ma ferme pédagogique. Je vous la ferai visiter, je vous présenterai tous mes animaux, et notamment les cerfs...
    Vous pourrez aussi faire des découvertes le long du sentier pédagogique, en vous y promenant…
    Je vous ferai visiter ma cabane dans les arbres.
    Vous pourrez vous restaurer avec nos casse-croûte le midi : réservation conseillée.
    Enfin, venez découvrir les produits que nous fabriquons à la ferme.
    Plein de découvertes en perspective pour les petits et les grands !!

    Pour le casse croute le midi réservation conseillée . pour le samedi soir soirée animée avec repas sur réservation uniquement (fondue aux fromages  puis desserts lactés de la ferme).

    Entrée libre
  • Samedi 1er juin 2013 soirée Soirée animée ( Animation, Restauration et autres gourmandises ) Soirée animée avec repas, sur réservation uniquement.
    Au menu : fondue aux fromages puis desserts lactés de la ferme.
    Tarif : 10€ / personne, boissons non comprises.
    Sur réservation 
     
     toutes les manifestations





lundi 27 mai 2013

finale de la Coupe Nationale 2013 U13

finale de la Coupe Nationale U13
les 01 et 02 Juin 2013
au Parc des Sports de Capbreton

finale de la Coupe Nationale U13

Le tirage au sort des groupes de la finale nationale de la Coupe Nationale U13 Pitch a été effectué ce jeudi à la Fédération par Lionel Boland, président de la Ligue du Football Amateur et Candice Prevost, ancienne internationale féminine également membre du bureau de la LFA (photo). Le dernier acte de cette 15ème édition est programmé les samedi 1er et dimanche 2 juin à Capbreton dans les Landes.
Groupe A
  • A1. Atlantique 1
  • A2. Lorraine
  • A3. La Réunion
  • A4. Normandie
  • A5. Auvergne
  • A6. Corse
  • A7. Midi-Pyrénées
  • A8. Centre-Ouest
  • A9. Méditerranée
  • A10. Basse-Normandie
  • A11. Languedoc Roussillon
  • A12. Picardie
Groupe B
  • B1. Franche Comté
  • B2. Centre
  • B3.Nord Pas-de-Calais
  • B4. Alsace
  • B5. Rhône-Alpes
  • B6. Maine
  • B7. Paris Ile-De-France
  • B8. Bourgogne
  • B9. Champagne-Ardenne
  • B10. Atlantique 2
  • B11. Bretagne
  • B12. Aquitaine



dimanche 26 mai 2013

Tarba en Canta 2013

Tarba en Canta 2013

Festival de polyphonies
du 5 au 9  juin 2013
tarbes

 Tarba en Canta 2013  Festival de polyphonies  

 Le festival international de polyphonies Tarba en Canta accueille des groupes de renommée internationale autour de chants traditionnels



au programme : 
mercredi 5 juin 2013

20h30 Concert Svetlana Spajic Group (serbe) 
chants anciens de Serbie et des régions limitrophes, Bosnie, Dalmatie, Serbie orientale.
Tarbes - Cathédrale de La Sède

22h30 Cantèra ouverte à tous  Partie de chants spontanés à plusieurs voix. 
Bar Le R&Gent 15 place de Verdun tarbes

jeudi 6 juin 2013

10h-12h Mainats en CantaChants à danser interprétés par des classes d’écoles maternelles des Hautes-Pyrénées.
Tarbes - Le Jardin Massey
18h45-19h30 Apéro-Concert
Musica per Tots, ensemble mixte issu du Conservatoire Henri Duparc de Tarbes et des écoles de musique de l’agglomération du Grand Tarbes.
La Plancha - 9 Avenue des forges Tarbes
20h30 Concert Barbara Furtuna (corse) Collégiale - Ibos
22h30 Cantèra ouverte à tous Café Les Platanes - Ibos

 vendredi 7 juin 2013

14h30-16h30 Mainats en CantaChants à danser et polyphonies interprétés par des classes d’écoles élémentaires des HautesPyrénées.Tarbes - Place de Verdun
18h45-19h30 Apéro-Concert
Groupe de chant mixte (occitan pyrénéen - Bigorre), issu de l’école de musique de Bordères/l’Echez. Halle brauhauban Tarbes'Etal 36
20h30 Concert Còp de Cap (occitan pyrénéen – Bigorre/Béarn)
trio de jeunes cantayres dynamisant le chant traditionnel occitan. Eglise - Laloubère
22h30 Cantèra ouverte à tous Café Hôtel des Pyrénées - Laloubère

 samedi 8 juin 2013

10h-12h Concerts itinérants au cœur du marché
Set de Cant (occitan - Toulouse) groupe d’hommes au répertoire issu de la tradition Occitane, Tarbes - Hôtel Brauhauban

16h30-18h30 Balade PolyphoniqueUne découverte du Jardin Massey au son des polyphonies amenée par le groupe de hautbois et de flûtes pyrénéennes, Clarins de Bigòrra.
16h30 Orangerie : Tots au Lees
17h : inauguration du kiosque avec Tornaveus
18h Cloître : Set de Cant
Tarbes - Le Jardin Massey

18h45-19h30 Apéro-ConcertSet de Cant, groupe d’hommes occitan. Ensemble polyphonique féminin du Conservatoire, polyphonies occitanes, italiennes et basques. La colonne 3 place Jean Jaurès
20h30 Concert Nadau Tarbes - Place de Verdun( Halle Marcadieu en cas de pluie)
22h30 Cantèras ouvertes à tous Patati Patata
24h Cantèras ouvertes à tous Tarbes - Celtic Pub

dimanche 9 juin 2013

10h-12h Concerts itinérants « de café en café »
Sense Nom (occitan pyrénéen - Bigorre) groupe de jeunes hommes désireux de transmettre leur culture pyrénéenne, Cants Mesclats (occitan  pyrénéen – Bigorre) groupe mixte amoureux des chants de tradition orale venus du grand sud de l’Europe et Còp de Cap.
Paris-Roubaix, Le Carillon et Le Palmier
16h30-18h30 Balade PolyphoniqueUne découverte du Jardin Massey au son des polyphonies amenée par l’ensemble de cornemuses gasconnes Boha qui Pòt.
16h30 Orangerie : Ensemble d’adolescents du Conservatoire et Còp de Cap
17h15 Kiosque : Sense Nom
18h Cloître : Cants Mesclats
Tarbes - Le Jardin Massey (Tarbes - Hôtel de ville en cas de pluie)
18h45-19h30Cantèra de clôture Buvette du Jardin Massey







les Bistrots de Pays des nestes la truite à l'honneur


les Bistrots de Pays des nestes la truite à l'honneur


Du 31 mai au 09 juin 2013

http://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2013/05/les-bistrots-de-pays-des-nestes-la.html

repas à thème, présentations de la truite et de son milieu naturel, exposition photo, visite pisciculture...
Le Pays des Nestes et les trois Bistrots de Pays proposant de la restauration ont mis en place une semaine de valorisation d’un produit local ; cette année la truite est à l’honneur !
Du 31 mai au 09 juin dégustez des plats à base de truite issues d’exploitations locales et profitez des animations réalisées par des spécialistes et bénévoles sur le thème de la truite et de son milieu naturel.
PROGRAMME DES ANIMATIONS

Vendredi 31 mai à 20h45 à la Maison de la Nature à Aulon : 
film-débat avec M. Delacoste, technicien à la Fédération de Pêche des Hautes-Pyrénées et F. Salle-Cradit, Président de l’AAPPMA d’Arreau (en partenariat avec l’association « la Frenette », gestionnaire de la Réserve Naturelle d’Aulon).

Jeudi 06 juin à 20h30 au Bistrot de Pays « Les Cimes » à Estarvielle :
 intervention de Pierre Bouvet Guide de Pêche sur les Pyrénées Centrales

Vendredi 07 juin à 17h30 au Bistrot de Pays « Chez Bernigole » : 
intervention de M. Barrère, guide de pêche à St-Laurent de Neste et exposition photo Denis Lacroix - AAPPMA Lannemezan

Samedi 08 juin à 14 h00 à Lombrès visite de la pisciculture avec M. Courribault exploitant.


TOUTES LES ANIMATIONS SONT GRATUITES ET OUVERTES A TOUS !


Contacts et réservations :
L’Auberge des Aryelets, place du village, 65 240 Aulon
+33(0)5 62 39 95 59
Le Café Bernigole, 10 place du Bioué, 65 150 St Laurent-de-Neste +33(0)5 62 39 71 19 (repas à thème uniquement sur réservation)

Les Cimes, Route du Col de Peyresourde, 65 240 Estarvielle
+33(0)5 62 99 67 21

Tout p’tit festival 2013

4 ème édition du Tout p’tit festival 
du 3 au 8 juin 2013
mourenx


http://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2013/05/tout-ptit-festival-2013.html6 spectacles de compagnies professionnelles.De nombreuses activités et animations
dédié à la Petite Enfance (0-6 ans) :

le "Tout P'tit Festival". L’objectif principal de cette manifestation est de proposer un éveil culturel des tout-petits à travers une programmation riche et variée où différentes formes d'expression artistique sont représentées : théâtre, cinema, art contemporain, livre, musique...

Lundi 03 juin 2013
9h30 11h  18h30 : A l’ombre d’une histoire, cie La Petite Fabrique, salle du Point du jour
Mardi 04 juin 2013
9h30 11h15 18h30 : Infantia, cie Lyonne en scène, salle Louis Blazy
Mercredi 05 juin 2013
15h30 : bal rock des enfants, Amulette, au parc paysager

11h  18h : Dis maman Pourquoi il fait tout noir ?, à la MJCL
Jeudi 06 juin 2013
 9h30 11h  18 h : Ciné Conte musical Le Vieux réverbère, cie Marmouzic au Gabizos (séance scolaire)
10h15 : Les 4 saisons du limaçon, cie Pieds dans l’Eau, Maison de Pays

Vendredi 07 juin 2013
9h30 11 h 18h30 : Les 4 saisons du limaçon, cie Pieds dans l’Eau, Maison de Pays
Samedi 08 juin 2013

9h : visite libre de l’exposition de Mayana ITOIZ, galerie d’art municipale

10h : tapis de lecture, Bibliothèque Municipale

11h : tapis de lecture, Bibliothèque Municipale

Festival de cinéma : FasCinés 2013

Festival de cinéma : FasCinés 2013
du 29 au 31 mai 213
Argeles Gazost

Festival de cinéma : FasCinés 2013 Argeles Gazost


programme : 

 

 

 

Fêtes de Socoa 2013

Fêtes de Socoa 2013
 Du 24 mai au 26 mai 2013
 Socoa



Coté gastronomie, les chipirons du comité font l’attraction ainsi que le repas du midi animé par Alaiak (inscription à l’office de tourisme)…

Côté animation, un programme copieux et divers vous attend. : Force Basque, danse basque, chant avec la chorale Altxa Sokoa , tournoi de mus, sports nautiques, pelote basque, tournoi de mus, bal, tournoi de beach rugby.

 Vendredi 24 Mai 2013

9H00 - 17H00 Tournoi de Beach Rugby Plage de Socoa
Inscription sur place Equipe de 5 joueurs
Buvette et grillades toute la journée

14H00 Jeux Aquatiques dans la baie (à partir de 10 ans)
plage des dériveurs - Des cadeaux pour tous Bouées tractées , canoë-kayak
Organisation Zubia, Caspa Nautique, Lions club Infante et le Yacht Club Basque

Goûter Offert par le comité des Fêtes de Ciboure
19H30 Chapelle de Socoa  Hommage à J.Michel Colson
 Suivie d'un pot de l'Amitié

20H Tournoi de Mus (cartes)
Sous les chapiteaux face aux restaurants Inscription 19H00 sur place



Samedi 25 Mai 2013

10H00 - 18H00 Exposition photos Activité Maritime en Pays Basque
Salle Pep organisée par Altxa Socoa

9H - 17H  Tournoi de Beach Rugby plage de Socoa
14H30 Régate aviron de Mer
15H Course de Batteleku Plage des dériveurs Baie de Socoa
17H Danses Basques avec Luxia Sur la place face aux restaurants

19H CASETAS Port de Socoa Animé par Kaskarot Banda
 Buvettes et grillades Avec les fameux chipirons du Comité des Fêtes
19H30 Mutxiko - Danses basques Sous chapiteau avec Oinak Arin
20H30 Force Basque - Festival Sur la place devant des  Restaurants
22H00 à 2H00 Soirée DJ Gagg's - Port Socoa sous chapiteau

 Dimanche 26 Mai 2013
Marché de Ciboure - tous les dimanches matin - Place camille Jullian
Un marché au Pays Basque, c'est la rencontre avec des producteurs, des artisans qui présentent la grande diversité des produits de la gastronomie basque.
 Passe Rue - 10H30
avec la tamborrada Marinelak

Vin d'Honneur - 12H00 - Offert au public
Fronton de Socoa
Offert par les municipalités de Ciboure et Saint Jean de Luz
animé par Primaderran

Repas des Fêtes de Socoa - 18 € - Billets à retirer Office Tourisme Ciboure
Dimanche 13H00 Sous le Chapiteau
Menu :
Salade de Morue
Thon à la socotar
Fromage de Brebis
Tarte aux pommes
Vin Rosé / Vin Rouge
Café/Digestif

Exposition photos Activité Maritime en Pays Basque
10H00 - 18H00

Salle Pep
organisée par Altxa Socoa











samedi 25 mai 2013

la cerise d'Itxassou



l'origine de la culture de la cerise d'Itxassou reste mystérieuse et lointaine, mais le saint qui veille sur le village , Saint Fructueux (Jondoni Murtuts en basque), témoigne de l'ancienneté de la culture de la cerise dans le village. 
Cette tradition se perpétue toujours avec les producteurs du GIE "Cerise d'Itxassou" fiers de leur tradition et de l'authenticité de leurs produits.

cerises d'Itxassou


La cerise D'Itxassou Alimentait les foyers Bayonnais au 19 siècle en produisant jusqu’à 300 tonnes,par saison.
Une période de production de type vivrier, d’autoconsommation et avec beaucoup de monde sous le même toit de ces grosses bâtisses basque.
Les données économiques ont changées en 60 ans. 

la Confrerie de la Cerise d'ItxassouLe produit agricole comme l’artisanal ou l’industriel doit générer du « revenu » Les vergers doivent devenir rationnel ou disparaître.Sous cette évidence un groupement de environ 12 producteurs c’est constitué dans les années 90 et ont organisés un programme de replantation facile à récolter. 

La nécessité d’un verger piéton était d’actualité avec des portes greffes nanisant comme tabel ou maxma venu de la région du var, et des greffons prélevés sur les variétés anciennes du pays basque

Variétés
Elles sont au nombre de trois à Itxassou

Peloa
. Pas dans l'air du temps. Plutôt molles au jus très coloré, presque noir. Difficiles à transporter. Se consomme en fruit, rapidement, ou en confiture.


Xapata. Elle est jaune-orangée. Son jus est très clair. Cette cerise est très agréable à croquer mais la mode est plutôt au noir. Quant a la confiture, elle est plutôt claire ou marron.

Beltza
. Noire comme son nom l'indique en basque et toute petite. Elle est utilisée pour la confiture. Cette fameuse confiture qui a bénéficié d'un grand phénomène de mode. On la marie avec le fromage de brebis. Un dessert typique du pays Basque et probablement du milieu agricole, est de prendre un « goûter » presque un dîner avec fromage de brebis et confiture noire ; de cerises ou de myrtilles, du domaine Xixtaberri, très goûteuse.

Fête de la Confrérie de la Cerise 2013 d'Itxassou

Fête de la Confrérie de la Cerise d'Itxassou

les 24-25-26 MAI 2013

 

programme du DIMANCHE 26 MAI 2013

Fête de la Confrérie de la Cerise 2013 
8h30 : Accueil des Confréries (Quartier de l'église)
9h30  
: Défilé des Confréries depuis les écoles jusqu'à l'église
10h00 : Messe - Eglise, messe avec les différentes confréries, châpitre de la Confrérie de la Cerise et cérémonie d'intronisations. Après la messe, défilé retour des Confréries depuis l'église jusqu'aux écoles.
12h : Apéritif
13h30
: Repas des Confréries animé par David Olaizola - Ferme Alzuyeta

 

 

le "russe" d’Oloron.sainte marie



le russe d'artigarrede à oloron
 grande spécialité pâtissière du Béarn le "russe"

Le russe est un gâteau plat, le plus souvent, rectangulaire, fourré d’une crème au praliné, au dessus de couleur bise, blanchi d’une couche de sucre glace. En son haut-lieu de fabrication, la pâtisserie Antigarrède, à Oloron-Sainte-Marie, il porte en diagonale l’inscription « russe ».

sa recette reste un secret d’Etat ! 

L’on sait que pour réaliser le biscuit fondant, meringue, noisettes et amandes sont mixées. Pour la crème, œufs, beurre, sucre et pralin sont battus.
 C'est un biscuit à base d'amandes qui, à l'époque, était importé de Crimée en Russie d'où son nom

au dessert ou au goûter, avec un café, un thé ou un… verre de jurançon ! 

Un peu d’histoire
C’est en 1925 qu’Adrien Artigarrède racheta le fond d’un pâtissier d’Oloron-Sainte-Marie (localité de la bordure occidentale du Béarn) qui proposait déjà des russes, selon une recette qui daterait du XIXe siècle. Cette délicieuse pâtisserie devrait son nom exotique aux amandes que l’on importait à l’époque de Crimée, bien que certains avancent l’hypothèse d’un prisonnier russe, réfugié à Oloron, qui aurait confié cette recette. D’autres font le rapprochement avec les plaines enneigées de Russie…

le "russe" d’Oloron.sainte marie

Quoiqu’il en soit, Adrien Artigarrède eut l’idée de sublimer ce gâteau d’un « petit plus », fruit de son imagination, qui rendit le gâteau incomparable et unique !
Ce secret bien gardé se transmet de génération en génération.
 Désormais Jean-Paul Bassignana, le petit-fils, assisté de ses enfants Michel et Pierre, a repris le flambeau.

  la pâtisserie Antigarrède
1 pl. de la Cathédrale 64400
Oloron Sainte Marie
 Tél. : 05 59 39 01 38

Fête du vélo 2013 à Dax

la 17e Fête du vélo 2013
 Les 1er et 2 juin 2013
dax 
 Randonnées Initiation ballade


Fête du vélo 2013 à Dax



Randonnées de la fête du vélo
gratuit - Parc Théodore Denis
Le samedi 1er juin :
un petit circuit de 12 km environ en grande partie hors circulation sera destiné aux familles et aux débutants. Des membres du club vous accompagneront dans le bois de Boulogne.
Rendez vous à partir de 15 heures au centre de loisirs des Petits Lanots .
Plan du circuit (voir)
Le dimanche 2 juin 
deux circuits seront proposés : 
un circuit de 20 km environ avec un accompagnement par les membres du club
un circuit de 35 km balisé avec une partie commune au circuit de 20 km.
Rendez vous à partir de 9 heures au kiosque du parc Théodore Denis
Plan du circuit de 20 km (voir)
Plan du circuit de 35 km (voir)
Les inscriptions sur place seront gratuites.
Dax stade du gond DAX
Samedi 1er Juin
Initiation pilotage et maîtrise du vélo
promouvoir le cyclisme sur route et sur piste, maitrise du vélo et compétition 

Samedi 1er Juin
Bois de Boulogne Dax
Randonnées et balades (urbain ou rural) de 1h30 environ sur voies vertes accompagnement par le club
gratuit