A la Une

De ferme en ferme 2024 en Béarn et Pays Basque

le
De ferme en ferme 2024 En Béarn et Pays Basque Dimanche 28 avril Organisée par le CIVAM Béarn et B.L.E de 10h à 18h 5 circuits et 41 participants 5 circuits en Béarn et Pays-Basque pour visiter des fermes et découvrir de nombreuses productions et pratiques paysannes 1 Sentier côtier en bleu - 4 fermes bio ouvrent leurs portes sur la côte basque et l'entrecôte 2 Coeur de la montagne basque en vert clair - 12 fermes bios et des produits variés à déguster de la montagne basque 3 Entre piémont et hautes vallées en vert foncé -  5 fermes du piémont avec vigne et plantes aromatiques, jusqu'au coeur des vallées béarnaises, terres de brebis 4 Le long du gave de Pau en rouge - de Sames à Lestelle-Bétharram, 12 fermes le long du gave  5 Coteaux et plaines du Nord-Béarn en orange - 9 fermes à visiter sélection de fermes et animations Ferme maraîchère Jauberria à  Amendeuix Lieu-dit Jauberria la ferme Jauberria de Aymar et Amandine  11h démonstration de traction animale  16h atelier biodyn
0

La Garburade 2012 à PAU

le
 

La Garburade à PAU
le 27 décembre 2012 
 17h - Place Clémenceau





 La garbure, plat typique de nos vallées pyrénéennes, sera proposée gratuitement à la dégustation jeudi 27 décembre par l'association "Pau évènements populaires et sociaux" de la Pépinière.
 ________________________________________________

la garbure

Garbure est un plat emblématique, à la fois démonstration d'un savoir-vivre
ancestral et célébration d'un esprit festif et convivial.
Profondément ancrée dans la culture régionale, elle est la base de la
gastronomie du Haut-Béarn. 
la garbure béarnaise 
 La Garbure était l'aliment de base, la soupe de tous les jours des paysans
gascons. Chaque famille, en fonction du tour de
main et des produits disponibles se transmet la recette de génération en
génération.

la recette traditionnelle
 _________________________________________________


 nous suivre
https://twitter.com/sortirenbearn

   : https://plus.google.com/u/0/114740581008724889843

Commentaires

Enregistrer un commentaire